- 젖산의 빠른 정량적 분석을 위한 TLC 최적 조건
- ㆍ 저자명
- 최미화,조갑수,강희경,윤종선,서은성,류화원,장세효,윤승헌,김도만
- ㆍ 간행물명
- 한국생물공학회지
- ㆍ 권/호정보
- 2003년|18권 1호|pp.70-73 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국생물공학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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TLC를 이용하여 시료에 있는 젖산을 간편하고 신속하게 분리하고 정량 분석 할 수 있는 조건을 개발하였다. Silicagel TLC plate를 사용하는 경우 전개용매로 Nitromethane : 1-Propanol $H_2O$를 2 : 5 : 1.5 (v/v/v)의 비율로 섞어 사용하고 발색시약으로 Bromocresol purple 을 50% 에탄올 100 mL에 녹여(pH 10) 준비한 Bromocresol purple reagent를 사용하였을 때, 젖산은 엷은 주홍색의 TLC plate의 바탕에 자은 노란색 spot으로 확인되었으며 이 조건으로 0.5 - 4% 농도 범위의 젖산을 포함한 시료를 희석 없이 99.4%의 신뢰도로 쉽게 정량 분석할 수 있었고, 개발한 조건의 유효성은 HPLC 와 lactate dehydrogenase를 이용한 젖산 정량 분석으로 확인되었다.
TLC condition was developed for its simple separation and quantitative analysis of lactic acid. Rapid and clear separation of lactic acid by silica gel TLC plate was obtained by using nitromethane : 1-propanol : $H_2O$ (2 : 5 : 1.5, v/v/v) and a suitable dipping solution of 40 mg bromocresol purple in 100 mL 5% ethanol (pH 10.0). The lactic acid was shown as a bright yellow spot on a light cinnabar background. The quantitatively detectable concentration range of lactic acid was between 0.5 and 4% with 99.4%, confidence. Quantitative TLC analysis result was confirmed with HPLC and with enzymatic Quantitative analysis methods (by using lactate dehydrogenase).