버섯 균사체로부터 분리한 단백다당체의 Th1 cell 증식효과 및 각종 암세포에 대한 세포독성을 조사하였다. 단백다당체 시료는 영지버섯, 아가리쿠스, 표고버섯, 운지버섯, 그리고 상황버섯을 10$0^{circ}C$에서 3시간 열수 추출하는 방법으로 조제하였다. Th1 cell의 세포증식을 조사한 결과, 10mg/$mell$ 농도에서 모든 시료가 40% 이상 억제하는 효과가 있는 것으로 나타났다. 7 종류의 암세포를 이용한 암세포 생존율을 조사한 결과, 1mg/$mell$ 농도에서 P388D1와 L1210에서 아가리쿠스는 2.4%와 39.7%, 표고버섯은 48.4%와 52.5%의 생존율을 보였다. Sarcoma 180으로 복수암을 유발시킨 마우스에게 아가리쿠스와 표고버섯으로부터 추출한 단백다당체를 섭취시킬 경우 생존율이 27~40%까지 유의적으로 증가하는 것으로 나타났다.
The purpose of this study is to observe the effect of protein-bound polysaccharide (PBP) on proliferation of Th1 cells and cytotoxicity of cancer cell. Mushrooms (Ganoderma lucidum, Agaricus blazei, Lentinus edodes, Coriolus versicolor and Phellinus linteus) were fractionated by 100$^{circ}C$ hot water for 3hr. PBP was stimulated and proliferated Th1 cells most at 10 mg/$mell$ concentration and the percentage of cell proliferation was 40%. It was estimated cytotoxicity of PBP against 7 kinds of cancer cell lines. Antitumor activities of Agaricus blazei against P388D1 and L1210 (tumor cell lines) were 2.4% and 39.7% survival rate, and Lentinus edodes was 48.4% and 52.5% survival rate, respectively. PBP mixtures of Agaricus and Lentinus edodes prolonged (27∼40%) significantly the survival rate of mice intraperitoneally implanted with sarcoma 180.
