델파이 법에 의한 식품가공분야의 기술예측

델파이 법에 의한 식품가공분야의 기술예측

ㆍ 저자명: 조근태,김철진,김재한,이종인,Cho. Keun-Tae,Kim. Cheol-Jin,Kim. Jae-Han,Lee. Jong-In
ㆍ 간행물명: 한국응용생명화학회지
ㆍ 권/호정보: 2004년|47권 2호|pp.157-163 (7 pages)
ㆍ 발행정보: 한국응용생명화학회
ㆍ 파일정보: 정기간행물|
PDF텍스트
ㆍ 주제분야: 기타

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서지반출

기타언어초록

본 연구는 우리나라 농업이 21세기 고부가가치의 전략핵심산업으로 발전할 수 있도록 미래에 유망한 기술을 예측 ·발굴하기 위하여 델파이(Delphi) 조사를 실시하였다. 이 조사의 대상은 식품가공분야의 전문가로 한정하여 조사를 실시하였다.

기타언어초록

The study was designed to forecast and derive future core technologies using Delphi method in Korea. The technologies will make agriculture for core and strategic industry that. has high value-added in 21 century. The target of the survey for Delphi is confined specialists in the area of processing.

키워드

델파이법 기술예측 delphi method technology forecasting

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