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빅토리아 시대의 식문화와 테이블 세팅 요소에 관한 연구
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  • 빅토리아 시대의 식문화와 테이블 세팅 요소에 관한 연구
저자명
류무희,김지영,Ryu. Moo-Hee,Kim. Ji-Young
간행물명
韓國食生活文化學會誌
권/호정보
2004년|19권 2호|pp.139-149 (11 pages)
발행정보
한국식생활문화학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

The age of Queen Victoria, so called nearly 64 years from 1837 to 1901 that Queen Victoria was on the throne. It was the time that ceramicwares and silverwares were mass-produced thanks to the Industrial Revolution and then diverse directions of dining space could be possible in middle class. At the same time, it was the time that the production of bone china, which is main current in modem times, became established, ironstone china began to be developed, and white ceramic wares were accomplished. In addition, factors for the direction of dining space were mass-produced and Gothic style, Classic style, Majolica style, Renaissance, and Neo-rococo style had come back into fashion. Therefore, diverse designs coexisted and had great effect on dining space in this times. This study purposed to establish the decoration theory of dining space following historic flow through researching the designs and the direct factors for dining space in the age of Queen Victoria.