- 2005 전국호두제품경연대회
- ㆍ 저자명
- 정솔이,Jeong. Sol-Lee
- ㆍ 간행물명
- 베이커리
- ㆍ 권/호정보
- 2005년|8권 7호|pp.44-59 (16 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한제과협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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2005 전국호두제품경연대회가 지난 7월 14일 서울 밀레니엄 힐튼호텔에서 성황리에 열렸다.(사)대한제과협회가 주최하고 캘리포니아호두협회가 주관하는 전국호두제품경연대회는 치열한 예선을 뚫고 본선에 올라온 빵, 과자, 건과 및 파이 등 3개 부문에서 각 15개씩 45제품이 출품됐다. 올해로 11회째를 맞아 지난해보다 더욱 향상된 기량으로 열띤 경합을 벌인 2005대회현장을 생생하게 전한다.