- 하버드 Joslin Diabetes Center 방문연구
- ㆍ 저자명
- 김명선,Kim. Myeong-Seon
- ㆍ 간행물명
- 食品技術
- ㆍ 권/호정보
- 2006년|19권 1호|pp.104-109 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품연구원
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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본문은 미국 하버드 의대 부속 Joslin Diabetes Center의 분자생리학 실험실을 방문하여 발효대사체 및 기능성 바이오식품소재의 기능성연구에 필요한 연구기관에 관한 정보와 당뇨연구에 관한 연구내용을 조사한 것입니다.