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저자명
기영훈,Gi. Yeong-Hun
간행물명
월간양계
권/호정보
2006년|38권 11호|pp.139-141 (3 pages)
발행정보
대한양계협회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

국내 계란시장도 변화를 거듭하고 있다. 소비자들의 식품에 대한 욕구와 식품안전에 대한 인식이 높아지면서 계란시장도 소비자를 충족시키기 위한 방법들이 다방면으로 시도되고 있다. 이제는 일반 계란만이 아닌 영양란, 신선란, 기능란 등 차별화된 계란 브랜드와 품질로 소비자를 유혹하고 있다. 이에 발맞추어 계란포장에서도 다양해지면서 이제는 브랜드를 구별하거나 신선도를 확인할 수 있는 단계까지 요구되면서 식란에 표기할 수 있는 인쇄까지 도입이 확대되어 가고 있다. 이에 본고는 계란전용마킹기계 제품으로 국내시장에서 잘 알려진 이마지코리아를 방문해 계란마킹산업의 흐름과 제품에 대한 인터뷰를 가져보았다.