본 연구에서는 지구성 운동수행능력을 향상시키는 영양학적 에르고제닉에이드로서 홍삼과 백작약의 혼합물 투여의 효과를 규명하기 위해 남자대학생을 대상으로 홍삼과 백작약의 혼합물 투여여부와 지구성 트레이닝 실시여부에 따른 지구성 운동수행능력의 변화를 측정하여, 디음과 같은 결론을 얻었다. 체중은 4주 후, 통제군에서만 유의한 증가가 있었다. 탈진에 이르는 시간은 4주 후, 그룹간${cdot}$시점간 상호작용이 있었으며, 집단내 사전-사후간 통제군에 비해 나머지 3그룹 모두에서 모두 유의한 증가가 있었다. 또한 증가정도의 차이는 혼합물섭취${cdot}$운동군>위약섭취${cdot}$운동군>섭취군 순으로 나타났다. 최대산소 섭취량은 4주 후, 그룹간${cdot}$시점간 상호작용은 없었으나, 집단내 사전-사후간 통제군을 제외한 나머지 3그룹 모두 증가하는 경향을 보였고, 이중 혼합물섭취${cdot}$운동군은 통계적인 유의한 증가가 있었다. 안정시 심박수는 4주 후, 그룹간${cdot}$시점간 상호작용은 없었으나, 집단내 사전-사후간 트레이닝을 실시한 2그룹에서 다소 감소한 경향을 보였다. 최대 심박수는 4주 후, 그룹간${cdot}$시점간 상호작용은 없었으나, 집단내 사전-사후간 통제군을 제외한 3그룹에서 증가한 경향을 보였다. 탈진후 5분까지의 젖산의 회복량은 4주 후, 그룹간${cdot}$시점간 상호작용은 없었다. 탈진후 10분까지의 젖산의 회복량은 4주 후, 그룹간${cdot}$시점간 상호작용은 없었으나, 트레이닝을 실시한 2그룹에서 다소 증가한 경향을 보였다. 탈진후 20분까지의 젖산의 회복량은 4주 후, 그룹간${cdot}$시점간 상호작용은 없었다. 이상의 결론으로 보아 4주간의 홍삼과 백작약의 혼합물 투여는 최대산소 섭취량, 심박수, 젖산내성 및 회복에는 통계적인 유의한 차이가 없었으나, 결과적으로 탈진에 이르는 시간을 유의하게 증가시켰다. 따라서 홍삼과 백작약의 혼합물은 지구성 운동수행능력을 향상시키는데 도움을 주는 에르고제닉에이드로서 효과가 있는 것으로 나타났다.
The purpose of this study is to examine the improvement of endurance exercise performance by taking mixtures of Ginseng Radix rubra and Paeonia Radix. For this purpose, time of exhaustion, $V0_2max$, heart rate, and blood lactate was used as improvement index. The experiments were executed to thirty eight men in their twenties. They were randomly assigned into four groups[CG: control group(n=10), IG: ingestion mixtures group(n=9), TPG: ingestion placebo+training group(n=9), TIG: ingestion mixtures+training group(n=10)]. IG and TIG took mixtures of Ginseng Radix rubra and Paeonia Radix for four weeks, and TPG and TIG exercised once a day, three times a week, exercised for 25 minutes during the first week and added 2 minutes by week during four weeks up to 75% of their maximum heart rate. Time of exhaustion showed statistically significant increase for IG, TPG and TIG. TIG had the longest time of exhaustion and IG the shortest. In case of $VO_2max$, no statistically significant change was found among four groups. However, IG, TPG, TIG showed small increase in $VO_2max$. Similarly, no significant change was found for heart rate in rest even though TIG and TPG appear to have decreasing trend. For maximum heart rate, no significant change was found either, but IG, TPG and TIG showed increase. In case of blood lactate from rest to exercise until 18 minutes, no group had significant decrease. In case of blood lactate in exhaustion, IG, TPG and TIG had significant increase. Blood lactate recovery volume at 5 minutes, 10 minutes, 20 minutes showed no significant results for all four groups, but TIG and TPG had a small increase.
