- Kinetics of Water Vapor Absorption by Sodium Alginate-based Films
- Kinetics of Water Vapor Absorption by Sodium Alginate-based Films
- ㆍ 저자명
- Seog. Eun-Ju,Zuo. Li,Lee. Jun-Ho,Rhim. Jong-Whan
- ㆍ 간행물명
- Journal of food science and nutrition
- ㆍ 권/호정보
- 2008년|13권 1호|pp.28-32 (5 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
