- 포도주의 전자코(Electronic Nose)를 이용한 향기 패턴 분석
- Flavor Pattern Analysis of Imported Wines Using Electronic Nose System
- ㆍ 저자명
- 김지영,장지선,이주운,이기택,Kim. Ji-Young,Jang. Ji-Sun,Lee. Ju-Woon,Lee. Ki-Teak
- ㆍ 간행물명
- 東아시아食生活學會誌
- ㆍ 권/호정보
- 2008년|18권 1호|pp.14-21 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 동아시아식생활학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
