- 한국 전통식품의 현황과 세계화 전략
- Current Status and Globalization Strategy of Korean Traditional Ethnic Food
- ㆍ 저자명
- 신동화,Shin. Dong-Hwa
- ㆍ 간행물명
- 식품과학과 산업
- ㆍ 권/호정보
- 2008년|41권 3호|pp.2-22 (21 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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