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녹차추출 카테킨을 활용한 기능성 염색가공(I) - 카테킨의 추출 최적화와 안정성 및 함량 분석 -
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저자명
김태경,손송이,정종석,장경진,권오경,최영희,정영한,Kim. Tae-Kyeong,Son. Song-I,Jung. Jong-Suc,Jang. Kyung-Jin,Kwon. Oh-Kyung,Choi. Young-Hee,Jeong. You
간행물명
韓國染色加工學會誌
권/호정보
2008년|20권 2호|pp.75-82 (8 pages)
발행정보
한국염색가공학회
파일정보
정기간행물|
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주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

The optimum extraction conditions of green tea used for a bath were investigated for application to textiles. The stability of the extracts and content of active ingredients were analyzed as well. The extraction was more effective in water and methanol than in ethanol. The optimum extraction temperature was determined as $80^{circ}C$ in water and $60^{circ}C$ in methanol. The solid extracts were obtained about 7% in water and 9% in methanol on the weight of dry green tea. The extracts were more stable in acid and neutral conditions than in alkaline region. From the analysis of contents of active ingredients, about 20% of effective catechins was appeared to be contained in the extract solid, which was thought to be available for application to textiles.