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Submerged Culture of Phellinus linteus for Mass Production of Polysaccharides
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  • Submerged Culture of Phellinus linteus for Mass Production of Polysaccharides
  • Submerged Culture of Phellinus linteus for Mass Production of Polysaccharides
저자명
Lee. June-Woo,Baek. Seong-Jin,Kim. Yong-Seok
간행물명
Mycobiology
권/호정보
2008년|36권 3호|pp.178-182 (5 pages)
발행정보
한국균학회
파일정보
정기간행물|ENG|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

In order to increase the mycelial production of Phellinus linteus, which exhibits potent anticancer activity, some ingredients of the medium used to culture P. linteus were investigated. The optimal medium composition for the production of Phellinus linteus was determined to be as follows: fructose, 40 g/l; yeast extract, 20 g/l; $K_2HPO_4$, 0.46 g/l; $K_2HPO_4$, 1.00 g/l; M$MgSO_4cdot7H_2SO$, 0.50 g/l; $FeCl_2cdot6_2O$, 0.01 g/l; $MnCl_2cdot4H_2O$, 0.036 g/l; $ZnCl_2$, 0.03 g/l; and $SuSO_4cdot7H_2O$, 0.005 g/l. The optimal culture conditions were determined to be as follows: temperature, 28$^{circ}C$; initial pH, 5.5; aeration, 0.6 vvm; and agitation, 100 rpm, respectively. Under optimal composition and conditions, the maximum mycelial biomass achieved in a 5 l jar fermentor was 29.9 g/l.