- Expression of ${alpha}$-Galactosidase Gene from Leuconostoc mesenteroides SY1 in Lactobacillus brevis 2.14
- ㆍ 저자명
- Lee. Kang-Wook,Park. Ji-Yeong,Park. Jae-Yong,Chun. Ji-Yeon,Kim. Jeong-Hwan
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2008년|17권 5호|pp.1115-1118 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
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- ㆍ 주제분야
- 기타
