5월은 최대 강군을 육성하자 5월은 양봉인의 계절이라 하여도 과언이 아니다. 남부지방은 4월말부터 5월 중순 까지 아카시아 꽃이 개화되어 채밀이 시작되어 5월 말쯤에는 끝이 난다. 양봉인들은 아카시아 꽃의 개화기간이 길어지고, 적정한 날씨가 유지되어 대풍작이 이루어지길 간절히 기원하는 계절, 5월이 다가왔다. 세계는 기후온난화현상으로 각종 생태계가 변화하고 개화기간이 점점 앞당겨지는 현상이 일어나고 있으므로 양봉농가여러분께서는 이러한 점 등을 착안하여 봄벌 사양관리와 이동준비를 해야 할 것이다. 아카시아 벌꿀 생산의 연중 80%이상을 차지하는 매우 중요한 시기이므로 최대의 강군을 육성하는 것이 양봉농가의 벌꿀생산에 승패가 좌우하게 된다.