- Antioxidant Activity of Solubilized Tetraselmis suecica and Chlorella ellipsoidea by Enzymatic Digests
- Antioxidant Activity of Solubilized Tetraselmis suecica and Chlorella ellipsoidea by Enzymatic Digests
- ㆍ 저자명
- Lee. Seung-Hong,Chang. Dong-Uk,Lee. Bae-Jin,Jeon. You-Jin
- ㆍ 간행물명
- Journal of food science and nutrition
- ㆍ 권/호정보
- 2009년|14권 1호|pp.21-28 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
