본 시험은 4가지의 유도환우 방법을 이용한 환우 후의 산란계의 생산성을 비교 검토하기 위해 수행하였다. 공시계는 산란율 80% 이상, 평균 체중 $16{pm}0.3;kg$의 62주령 White Leghorn 120수를 공시하였다. 4가지 환우 방법은 ; 1) 환우 시험 개시 후 10일째까지 절식, $11{sim}13$일째 제한 급이, 14일째부터 고에너지 사료 자유 급이 (FW1), 2) 저에너지 사료 자유 급이 (FW2), 3) 환우용 사료를 26일째까지 일일 수당 60 g, 27일째부터 28일째까지 일일 수당 90 g씩 제한 급이(NFW1), 4) 환우용 사료 자유 급이. 처리구는 4종류의 환우 방법에 대조구를 포함하여 총 5처리구를 설정하였으며, 처리구당 2반복, 반복당 12수씩 완전임의 배치하였다. FW1과 FW2 처리구는 환우 처리 후 $3{sim}4$일째에 산란이 완전정지하였으며, NFW1과 NFW2 처리구는 $16{sim}18$일째에 산란의 거의 정지하였다. 산란율의 회복은 NFW2구가 28일, NFW1구가 30일부터 재 산란이 시작되고, 각각 38일과 41일째에 산란이 50%에 이르렀으며, 54일, 62일째에 각각 산란율 80% 이상을 유지하였다. 이것과 비교하여 환우 처리 후, 저에너지 사료 급이구 FW1와 고에너지 사료 급이구 FW2구는 산란율의 회복이 FW1구가 28일, FW2구가 26일부터 재 산란이 시작되고, 각각 47일과 41일째에 산란율이 50%에 이르렀으며, 70일, 64일째에 각각 산란율 80% 이상을 유지하였다. 환우 14일째간의 무게는 27.6과 32.2 g, 난포수란관의 무게는 22.0과 24.9 g으로 환우처리구에서 무게가 크게 감소하였다(P<0.05). 환우 후 계란 품질은 환우 처리구에서 난중, 난각 두께, 난각 강도 및 하우유니트가 개선되었으나(P<0.05), 난황색은 차이가 없었다(P>0.05).
The objective of the present study was to compare of the effects of four molting methods on performance of laying hens. In total, 120 White Leghorn layers (62 weeks of age) were used. The four molting methods consisted of 10 days of feeding and the first 3 days of water withdrawal (FW1, 2) followed by ad libitum access to a layer diet 1 and 2 from day 11; 28 days of restricted feeding (NFW1); 28 days without withdrawing their feed (NFW2). Egg production of postmolt decreased until $3{sim}4$ days at FW1 and FW2 treatments and until $16{sim}18$ days at NFW1 and NFW2. 50% recovery of egg production were 7, 6, 7 and 5 week at FW1, FW2, NFW1, and NFW2 treatments, respectively. At day 14 of postmolt, the weight of livers, hearts, and oviducts decreased at molting treatments (P<0.05). Egg quality was improved on egg weight, eggshell thickness, eggshell break strength, and Haugh unit except egg yolk color (P<0.05).
