참당귀 뿌리로부터 2종의 pyranocoumarin 성분을 분리하고 그들의 구조는 NMR 분석에 의해 각각 decursinol angelate(1), decursin(2)로 결정하였다. 이들 화합물에 대하여 hACAT 저해활성을 검정해본 결과, decursinol angelate(1)가 약한 저해활성을 나타낸 반면 decursin(2)은 hACAT1와 hACAT2에 대하여 $IC_{50}$ 값이 각각 137, $168;{mu}M$로서 우수한 저해활성을 나타내었다. 한편, 참당귀의 뿌리를 비롯한 꽃, 종자, 잎 등 여러부위에서 decursinol angelate(1), decursin(2)를 정량분석하였는데, 이때 LC/MS/MS(ESI, positive ion mode, MRM mode) 분석을 이용하였다. Decursinol angelate의 함량은 뿌리>잎>종자>꽃 순으로 높았으며, decursin의 함량은 뿌리>종자>꽃>잎 순으로 높게 측정되었다. 이상의 결과들은, 참당귀의 decursin이 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 개선과 치료를 위해 유용하게 이용될 수 있음을 시사하였다. 또한 뿌리 이외에 그 동안 이용되지 않고 있던 참당귀 꽃, 잎과 같은 비상용부위에도 기능성물질인 decursin, decursinol angelate이 상당량 함유되어 있음이 구명되어 이러한 부위도 새로운 천연 기능성 소재로서 활용될 수 있음을 기대할 수 있었다.
Two pyranocoumarin constituents have been isolated from Angelica gigas and were identified as decursinol angelate (1) and decursin (2) by means of NMR analysis, respectively. Human acyl-CoA:cholesterol acyltransferase (hACAT) inhibitory activity of decursinol angelate (1) and decursin (2) was evaluated. Decursin (2) showed significantly inhibitory activity against hACAT1 and hACAT2 with $IC_{50}$ value of 137 and $168;{mu}M$, respectively, whereas decursinol angelate (1) exhibited weak ACAT inhibitory activity. These results suggested that decusin from A. gigas might be effective for the prevention and the treatment of hypercholesterolemia or atherosclerosis by inhibitory effect on hACAT. The contents of decursinol angelate (1) and decursin (2) were analyzed in various parts of A. gigas including flower, seed, leaf and root using LC/MS/MS (ESI, positive ion mode, MRM mode). The content of decursinol angelate was increased in order of flower, seed, leaf, and root and decursin content was increased in order of flower, seed, leaf, and root. It was expected that unused parts including leaf and flower of A. gigas might be useful as new functional sources by their high contents of decursin and decursinol angelate.
