수돗물에서 geosmin과 2-MIB에 의한 곰팡이와 흙냄새는 소비자들에 대한 수돗물불신의 주된 요인이다. 따라서 geosmin과 2-MIB의 조기 검출 및 분석방법은 이취미 문제를 예방하는데 있어서 중요한 부분이다. 본 연구에서는 교반막대 추출법 (SBSE)과 GC/MS를 이용하여 geosmin과 2-MIB의 분석방법에 대하여 살펴보았다. 용매를 사용하지 않고 시료를 추출하는 SBSE 방법을 최적화하여 수중의 geosmin과 2-MIB를 분석하는데 적용하였다. 실험 결과 SBSE 방법은 간단하고 신속한 분석이 가능하여 소량(10~20 mL)의 시료를 사용하여 한 번에 많은 시료를 동시에 분석할 수 있었다. 그리고 SBSE 방법은 높은 회수율과 재현성을 보였다. 검출한계는 1~2 ng/L 이었으며 정량한계는 3~6 ng/L 이었다. 무엇보다도 SBSE는 수중의 geosmin과 2-MIB를 분석하는 데에 매우 신뢰성이 있고 실용적인 방법이라고 판단된다.
Musty and earth odors caused by geosmin and 2-MIB are the major complaints from the drinking water consumers. Therefore, early detection of geosmin and 2-MIB is the key to prevent off-flavor occurrence. In this study, a rapid method using stir bar sorptive extraction (SBSE) in combination with the GC/MS was investigated to analyze geosmin and 2-MIB in water. The SBSE method, a solventless extraction technique, was optimized and then applied to the analysis of geosmin and 2-MIB in water. The SBSE technique was found to be a simple and fast procedure that allows many samples to be extracted simultaneously using very small volume (10~20 mL). In addition, the SBSE method offered high recovery and good linear regression coefficient for the geosmin and 2-MIB. The good repeatability of this method can be deduced from the low RSD (7.2~7.6%) at 10 ng/L for geosmin and 2-MIB. The limit of detection was determined 1~2 ng/L and the limit of quantitation was 3~6 ng/L. Above all, the SBSE method proved to be a very practical technique for the analysis of geosmin and 2-MIB in water.
