- 대전 지역 일부 재래 시장과 대형 마트에서 시판되는 반찬류의 나트륨 및 칼륨 함량 비교
- Analysis of Sodium(Na) and Potassium(K) Content of Side Dishes Purchased from Traditional and Super Market in Daejeon Area
- ㆍ 저자명
- 김혜란,김미선,김민희,손찬욱,곽은실,허옥순,김미리,Kim. Hye-Ran,Kim. Mi-Sun,Kim. Min-Hee,Son. Chan-Wok,Kwak. Eun-Shil,Heo. Ok-Soon,Kim. Mee-Ree
- ㆍ 간행물명
- 東아시아食生活學會誌
- ㆍ 권/호정보
- 2009년|19권 3호|pp.350-355 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 동아시아식생활학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
