기관회원 [로그인]
소속기관에서 받은 아이디, 비밀번호를 입력해 주세요.
개인회원 [로그인]

비회원 구매시 입력하신 핸드폰번호를 입력해 주세요.
본인 인증 후 구매내역을 확인하실 수 있습니다.

회원가입
서지반출
애기외톨개모자반 (Myagropsis yendoi) 추출물의 항균활성
[STEP1]서지반출 형식 선택
파일형식
@
서지도구
SNS
기타
[STEP2]서지반출 정보 선택
  • 제목
  • URL
돌아가기
확인
취소
  • 애기외톨개모자반 (Myagropsis yendoi) 추출물의 항균활성
저자명
박나비,송유진,김꽃봉우리,이청조,정지연,곽지희,최문경,김민지,남기완,안동현,Park. Na-Bi,Song. Eu-Jin,Kim. Koth-Bong-Woo-Ri,Lee. Chung-Jo,Jung. Ji-Yeon,Kwak. Ji-He
간행물명
한국수산과학회지
권/호정보
2010년|43권 6호|pp.642-647 (6 pages)
발행정보
한국수산과학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
서지반출

기타언어초록

This study examined the antimicrobial activity of Myagropsis yendoi (MY). The antimicrobial activity of ethanol and aqueous MY extracts were measured using a paper disc assay. The MY ethanol extract had the best antimicrobial activity. It inhibited the growth of Candida tropicalis and Gram-positive bacteria such as Bacillus subtilis, Listeria innocua, L. monocytogenes, and Staphylococcus aureus at 4 mg/mL. The minimum inhibitory concentration (MIC) of the MY ethanol extract ranged from 0.1 to 0.5%. The MY ethanol extract inhibited the growth of B. subtilis and L. innocuaat concentrations of 0.15% and 0.1%, respectively. The antimicrobial activity of the MY ethanol extract was not affected by heating at $121^{circ}C$ for 15 min or pH 2.10. Therefore, the main substances responsible for the antimicrobial activity of the MY ethanol extract are believed to be stable with changing heat and pH.