- 자연산과 양식산 참조기의 식품학적 품질평가
- ㆍ 저자명
- 강희웅,심길보,조영제,강덕영,조기채,김종화,박광재,Kang. Hee-Woong,Shim. Kil-Bo,Cho. Young-Je,Kang. Duk-Young,Cho. Kee-Chae,Kim. Jong-Hwa,Park. Kwang-J
- ㆍ 간행물명
- 한국수산과학회지
- ㆍ 권/호정보
- 2010년|43권 1호|pp.18-24 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국수산과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
