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식품포장재내 비휘발성 잠재 이행물질들의 스크리닝을 위한 이차원크로마토 그래피와 범용검출기의 이용
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  • 식품포장재내 비휘발성 잠재 이행물질들의 스크리닝을 위한 이차원크로마토 그래피와 범용검출기의 이용
저자명
윤찬석,이근택,Yoon. Chan-Suk,Lee. Keun-Taik
간행물명
한국포장학회지= Korean Journal of Packaging Science & Technology
권/호정보
2010년|16권 1호|pp.9-18 (10 pages)
발행정보
한국포장학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

For screening test of the non-volatile compounds which migrate from food packaging materials into foodstuffs, the traditional high performance liquid chromatography (HPLC) systems suffer from the lack of universal detector with high sensitivity and universality and high efficiency HPLC separation column which provides complete separation of complex mixtures into all individual substances. In this work, the use possibility of online two-dimensional liquid chromatography (2D-LC) system coupled with a charged aerosol detector (CAD), a universal detector, was reviewed. 2D-LC system permits to improve peak capacity and resolving power for complex mixtures. Charged aerosol detector (CAD) offers a new feasibility for detection of any non-volatile compounds with high sensitivity and constant response factor in a calibration range. The combination of size exclusion chromatography (SEC) and normal phase HPLC (NP-HPLC) is most frequently used for the separation of the natural and synthetic polymers which are mainly used as raw materials for the manufacture of food packaging materials. However, there is no commercial software available for data acquisition and handling and therefore the quantification in 2D-LC analysis is still rare.