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혈전용해활성이 우수한 효모의 탐색
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  • 혈전용해활성이 우수한 효모의 탐색
저자명
장인택,김영헌,이성훈,임성일,이종수,Jang. In-Taek,Kim. Young-Hun,Yi. Sung-Hun,Lim. Sung-Il,Lee. Jong-Soo
간행물명
한국균학회지
권/호정보
2011년|39권 3호|pp.227-228 (2 pages)
발행정보
한국균학회
파일정보
정기간행물|
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주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

한국 식품연구원에서 분양받은 48종의 효모들의 PD broth 배양 농축물들의 혈전용해활성을 조사하였다. Saccharomyces cerevisiae Y99-7의 PD broth 배양 농축물이 25 mm의 용해환(clear zone)을 보여 가장 높은 혈전용해 활성을 보였다. 또한 선발 효모를 PD broth 배지로 $30^{circ}C$에서 24 h 배양하였을 때 yeast extract-peptone dextrose 배양농축물 보다 높은 혈전용해활성을 보였다.

기타언어초록

Fibrinolytic activities of culture concentrates of various yeasts were investigated. The concentrates of the culture broth of Saccharomyces cerevisiae Y99-7 showed the strongest fibrinolytic activity of 25 mm (clear zone). The fibrinolytic activity of Saccharomyces cerevisiae Y99-7 was more high in the culture concentrates from PD broth rather than that of yeast extract-peptone dextrose cultures (clear zone : 22.7 mm).