- Antimicrobial Activity of Myagropsis myagroides and Interaction with Food Composition
- Antimicrobial Activity of Myagropsis myagroides and Interaction with Food Composition
- ㆍ 저자명
- Lee. So-Young,Song. Eu-Jin,Kim. Koth-Bong-Woo-Ri,Lim. Seong-Il,Hong. Yong-Ki,Ahn. Dong-Hyun
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|20권 1호|pp.85-92 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
