- Purification and Characterization of Cathepsin B from the Gut of the Sea Cucumber (Stichopus japonicas)
- ㆍ 저자명
- Sun. Li-Ming,Zhu. Bei-Wei,Wu. Hai-Tao,Yu. Lei,Zhou. Da-Yong,Dong. Xiuping,Yang. Jing-Feng,Li. Dong-Mei,Ye. Wen-Xiu,Murata. Yoshi
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|20권 4호|pp.919-925 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
