- Assessment of Antioxidant Capacity of Sedum (Sedum sarmentosum) as a Valuable Natural Antioxidant Source
- Assessment of Antioxidant Capacity of Sedum (Sedum sarmentosum) as a Valuable Natural Antioxidant Source
- ㆍ 저자명
- Mo. Eun-Kyoung,Kim. Seung-Mi,Yang. Sun-A,Oh. Chang-Jin,Sung. Chang-Keun
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|20권 4호|pp.1061-1067 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
