- Evaluation of Antioxidant and Antimicrobial Potential of Strawberry Tree (Arbutus Unedo L.) Leaf
- Evaluation of Antioxidant and Antimicrobial Potential of Strawberry Tree (Arbutus Unedo L.) Leaf
- ㆍ 저자명
- Orak. Hakime Hulya,Yagar. Huya,Isbilir. Sebnem Selen,Demirci. Ahmet Sukru,Gumus. Tuncay,Ekinci. Neslihan
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2011년|20권 5호|pp.1249-1256 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
