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축산식품 중 비스테로이드성 항염증 약물의 잔류함량 모니터링
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  • 축산식품 중 비스테로이드성 항염증 약물의 잔류함량 모니터링
저자명
최윤화,김연주,신방우,이정학,Choi. Yoon-Hwa,Kim. Yoen-Joo,Shin. Bang-Woo,Lee. Jung-Hark
간행물명
韓國家畜衛生學會誌
권/호정보
2011년|34권 3호|pp.285-289 (5 pages)
발행정보
한국가축위생학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

This study was conducted to determine the content of non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) in meats available on the Korean markets. The analysis was carried out using following conditions; C18 column ($100{ imes}2.1$ mm, 1.7 ${mu}m$), mobile phase composed of DW (containing 0.1% formic acid): acetonitrile (containing 0.1% formic acid), binary pump at a flow rate of 0.3 ml/min and 5 ${mu}l$ of injection volume, MS/MS detector with ESI positive mode. The calibration range of five NSAIDs showed linearity ($r^2{geq}0.99$) at concentration range of 3.125~200 ${mu}g$/kg. The recoveries in fortified muscle more than 78.7~100.3%. The detection limits for meloxicam, ketoprofen, flunixin, carprofen and tolfenamic acid were 3.5, 1.6, 1.7, 9.8 and 4.8 ${mu}g$/kg, respectively. We also monitored NSAIDs residue in cattle muscle 51 samples. The test results, NSAIDs were all not founded.