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Lens culinaris: A New Biocatalyst for Reducing Carbonyl and Nitro Groups
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  • Lens culinaris: A New Biocatalyst for Reducing Carbonyl and Nitro Groups
  • Lens culinaris: A New Biocatalyst for Reducing Carbonyl and Nitro Groups
저자명
Ferreira. Daniele Alves,Silva. Roberio Costa Da,Assuncao. Joao Carlos Da Costa,Mattos. Marcos Carlos De,Lemos. Telma Leda Gomes
간행물명
Biotechnology and bioprocess engineering
권/호정보
2012년|17권 2호|pp.407-412 (6 pages)
발행정보
한국생물공학회
파일정보
정기간행물|ENG|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

A series of aliphatic and aromatic aldehydes and ketones, as well as some nitrocompounds were reduced using whole plant cells from Lens culinaris seeds. In addition, we also investigated the possibility of enzymatic ester hydrolysis to explore the potential of these seeds. The reduced ketones products were obtained in yields of 8 ~ 82% and enantiomeric excess of 39 ~ 75%. Aldehydes were more reactive than ketones with high chemical yield ($95{ ightarrow}99%$), whereas the aromatic nitrocompounds showed low (2%) to high (> 99%) conversion depending upon the nature and position of the aromatic ring substituents. Ester hydrolysis by the Lens culinaris was quite effective with the ester p-nitrophenyl acetate (> 99% conversion).