- Growth Kinetics and Predictive Model of Aeromonas hydrophila in a Broth-based System
- Growth Kinetics and Predictive Model of Aeromonas hydrophila in a Broth-based System
- ㆍ 저자명
- Chung. Myung-Sub,Kim. Bo-Yeon,Park. Shin-Young,Ha. Sang-Do
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2012년|21권 1호|pp.219-224 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
