- Antioxidant Activity of Various Extracts from an Edible Mushroom Pleurotus eous
- Antioxidant Activity of Various Extracts from an Edible Mushroom Pleurotus eous
- ㆍ 저자명
- Sudha. Govindan,Vadivukkarasi. Sabapathy,Shree. Rajan Babu Indhu,Lakshmanan. Ponnusamy
- ㆍ 간행물명
- Food science and biotechnology
- ㆍ 권/호정보
- 2012년|21권 3호|pp.661-668 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
