- 해외 학술활동 - 중국내 쌀 가공 제품 시장 동향조사
- ㆍ 저자명
- 구경형,Ku. Kyung-Hyung
- ㆍ 간행물명
- 食品技術
- ㆍ 권/호정보
- 2012년|25권 2호|pp.208-215 (8 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품연구원
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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본 내용은 쌀 소비 촉진가공기술 산업화 연구단 과제의 원활한 수행을 위하여 중국 상해에서 개최하는 중국 최대 식품 박람회(SIAL CHINA)에 참석하여 쌀 가공 제품의 현지 소비자 반응 및 중국내 쌀 가공 제품 시장 조사를 통하여 국내 쌀 소비 촉진을 위한 활성화 방안을 마련하고자 한다.