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학술 5 - 가축 및 축산물검사(일명:도축검사)의 기술과 절차 I
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  • 학술 5 - 가축 및 축산물검사(일명:도축검사)의 기술과 절차 I
저자명
우종태,U. Jong-Tae
간행물명
대한수의사회지
권/호정보
2012년|48권 2호|pp.109-118 (10 pages)
발행정보
대한수의사회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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본 문에서는 소, 돼지 등 포유류에 관한 사항에 대하여만 논의하기로 한다.