- 식초 음료의 기능적 특성에 관한 소비자 인식
- Consumer Awareness Survey on Functional Properties of Vinegar Beverage
- ㆍ 저자명
- 성나혜,정용진,Sung. Na-Hye,Jeong. Yong-Jin
- ㆍ 간행물명
- 식품산업과 영양
- ㆍ 권/호정보
- 2013년|18권 1호|pp.37-42 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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