- chicken recipe - 커리닭강정
- ㆍ 저자명
- 한국계육협회
- ㆍ 간행물명
- 월간 닭고기
- ㆍ 권/호정보
- 2013년|19권 8호|pp.124-125 (2 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국계육협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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흔히 먹는 닭강정에 커리 양념을 더해서 인도 스타일의 닭요리를 만들어 보았다. 부드러운 커리를 사용하면 아이들 간식으로도 좋지만, 톡 쏘는 매운맛의 커리를 넣어서 향이 진하게 느껴지도록 만들어 손님 초대 요리로 활용해도 좋다. 더운 여름밤, 맥주 안주로도 손색 없다.