한국산과 중국산 녹두 종자에서 0.15 M NaCl/0.1 M sodium phosphate buffer (pH7.0)에 의한 추출, $(NH_4)_2SO_4$ 침전, 최종적으로 Sephadex G-100을 이용한 affinity chromatography에 의해 lectin을 분리한 다음, 이들의 생화학적 특성을 조사, 비교하였다. 사람의 적혈구는 trypsin의 처리 유무와 상관없이 응집반응이 일어나지 않으며, 토끼의 적혈구에서는 trypsin을 처리한 경우에만 응집반응이 일어났다. 두 녹두 종자 lectin의 분자량은 SDS-PAGE를 통해 54 kDa와 28 kDa로 확인되었다. 한국산 녹두 종자 lectin의 최적 반응 온도는 $60^{circ}C$이며, 중국산 녹두 종자 lectin의 경우는 $50^{circ}C$로 나타났다. 종자 lectin이 열에 가장 안정한 온도는 한국산의 경우는 $50^{circ}C$이며, 중국산의 경우 $40-50^{circ}C$로 밝혀졌다. 한국산 녹두 종자 lectin은 pH 3.2에서 가장 높은 활성을 보였으며, 중국산 녹두 종자 lectin은 pH 6.2에서 가장 높은 활성을 보였다. 변성제를 처리했을 때, thiourea와 guanidine-HCl과는 혈액 응집이 일어나지 않아 변성작용이 일어남을 알 수 있었고, urea와는 혈액 응집이 일어나지 않아 변성작용이 일어나지 않음을 알 수 있었다. D-glucose외 6가지의 탄수화물에 대한 특이성이 나타나지 않았다. 또한 두 녹두 종자의 lectin은 $Ca^{2+}$, $Co^{2+}$, $Cu^{2+}$, $Cu^{2+}$, $Mg^{2+}$ 및 $Mn^{2+}$ 등의 금속이온에 대한 특이성이 없었다.
The lectins were separated from Korean and Chinese mung bean seeds finally via chromatography using Sephadex G-100 and their biochemical features were studied and compared. They showed no hemagglutination with human red blood cells regardless of trypsin treatment and showed hemagglutination with only trypsin treated rabbit red blood cells. The molecular weights of two lectins were identified as 54 kDa and 28 kDa by SDS-PAGE. It was found that while the optimal reaction temperature of the lectin from Korean mung bean was $60^{circ}C$, that of the lectin from Chinese mung bean seeds was $50^{circ}C$. It was found also that the most thermal stable temperature of the seed lectin from Korean mung bean seeds was $50^{circ}C$ and the lectin from Chinese mung bean was $40-50^{circ}C$. The lectin from Korean mung bean seeds showed the highest activity at pH 3.2 and the lectin from Chinese mung bean showed the highest activity at pH 6.2. It was identified that when treating a denaturant, thiourea and guanidine-HCl resulted in no hemagglutination, so they induced denaturalization. It was identified also that there was no hemagglutination with urea, so it did not induced denaturalization. They showed no septicity to 6 types of carbohydrates including D-glucose. In addition, the lectins from the two mung bean seed had specificity to metal ions.
