산업화 공업화가 진행되면서 농업은 상대적으로 쇠퇴했지만 소득수준 향상에 맞춰 축산업은 한동안 비약적으로 성장해왔다. 하지만 최근 몇 년간 시장 개방화로 해외 축산물 수입이 크게 늘면서 값싼 수입축산물 여파로 국내 축산업계가 위협 받는 상황에서 농협중앙회가 축산물 유통구조개선에 발 벗고 나섰다. 그 선두에 있는 이기수 농협중앙회 축산경제대표이사를 만나 취임 100일을 맞으면서 현재까지 추진사항과 함께 취임 첫 해 가장 역점을 두고 추진하는 과제는 무엇인지 그리고 축산농가 경영 안정을 위한 농협의 사업 계획에 대해 인터뷰한 내용을 정리했다.