전 세계적으로 서비스산업 규모와 범위가 증가되고 있는 가운데 서비스분야의 한 축을이루고 있는 외식기업은 최근 들어 소득의 증대 및 맞벌이 부부 증가, 가족구성원의 다변화, 여성의 사회진출 증가 등이 식생활과 가치관의 변화에 영향을 미치면서 꾸준하게 성장하고 있다. 이러한 외식기업은 노동집약성이 크고 유통의 과정을 거치며 소품종 판매 전문점이 있긴 하지만 다품종 소량의 주문판매의 형태를 띠는 경우가 많다. 또한 사람의 생활주기리듬에 따라서 매출 발생의 시간적 제약이 있으며 낮은 원가와 입지의존성이 큰 특성을 지니고있다고 볼 수 있다(신재영 외, 2000). 특히 타 산업에 반해 높은 이직률은 산업의 발전에 있어서 풀어야 할 과제라고 볼 수 있다.
This study was carried out to measure the major effect and moderate effect according to organizational culture types on the internal market orientation to the organizational commitment of the employees, it is composed of formal information generation, informal information generation, formal written information generation, information dissemination, responsiveness as the Internal Market Orientation, and is comprised to customer orientation, innovation orientation, human orientation, and on the job orientation as the Organizational Culture types for the specified variables, and it was analysed to affect as each other. The result of study as follow: first, internal market orientation has positive effect on organizational commitment except information generation in the five factors. second, there is moderate effect on human orientation and on the job orientation from the internal market orientation which affect to organizational commitment; there is differency of moderate effect from the organizational culture types. Therefore, this study contribute to examine the practical dimension on the organizational culture types between internal market orientation and organizational commitment and derived practical suggestion being moderated effect on the information generation and reponses factor.
Ⅰ. 서론 Ⅱ. 이론적 배경 Ⅲ. 연구 설계 IV. 연구결과 V. 결론 및 시사점
