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DENA와 CCl4를 투여한 흰쥐의 간에 대한 수종 한약재의 항암 및 항산화활성
윤중식, 김정상 한국보건기초의학회 한국보건기초의학회지 7 Pages
한국보건기초의학회 한국보건기초의학회지 2009, Vol.2 No.2 5 132-138 (7 pages)
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종자 외부형태학적 특성에 의한 한국산 두릅나무과(Araliaceae) 식물의 종간 유연관계
김건래, 김해란, 최형순, 한진규, 김수영, 김찬수 한국습지학회 한국습지학회지 7 Pages
한국습지학회 한국습지학회지 2015, Vol.17 No.2 5 139-145 (7 pages)
본 연구는 국내에 자생하는 두릅나무과(Araliaceae) 식물 8속 12종을 대상으로 종자의 외부형태적 특성을 조사하고 측정된 형질을 이용하여 다변량분석을 통해 종들간의 유연관계를 밝히기 위해 수행하였다. 종자의 형태적 특성 조사는 각 종의 종자를 20립씩 무작위 선별하여 광학현미경으로 관찰하고 이미지분석시스템을 사용하여 크기를 측정하였다. 측정형질은 종자 크기, 표면 무늬, 광택 유무 등 총 11개 항목이며 이를 이용해 수리분석을 실시하였다. 주성분 분석결과, 전체 변수들 중 제 1주성분과 제 2주성분의 누적기여도는... -
인삼포(人蔘圃) 및 그 주변 포장(圃場)에서 채집(採集)된 굼벵이의 종구성(種構成) 및 외부형태(外部形態)
김기황, 현재선, 김상석 한국식물병리학회 한국식물보호학회지 4 Pages
한국식물병리학회 한국식물보호학회지 1986, 24권 4호 2 179-182 (4 pages)
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배지조성과 차광정도가 시설하우스 재배 인삼의 초기 생육 및 생리활성에 미치는 영향
천상욱, 정순목, Chon. Sang-Uk, Jeong. Sun-Mok 한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 9 Pages
한국자원식물학회 韓國資源植物學會誌 2011, Vol.24 No.5 613-621 (9 pages)
인삼의 시설생산을 위하여 배지 조성 및 차광 정도를 달리한 환경조건 하에서의 생육특성과 생리활성 변화를 검토하고자 온실 및 실내시험을 수행하였다. 적정한 배지 조합은 차광 정도에 따라 달랐는데 무차광에서는 coco peat 단독, 50% 차광에서는 coco peat와 perlite를 50:50으로 혼합하였을 때, 70% 차광에서는 perlite 단독배지에서 유의적으로 높은 생육을 보였다(P<0.05). 차광은 엽면적, 엽록소 함량, 근장, 지상부 및 지하부 생체중을 유의적으로 감소시켰다. 총 페놀 함량은 지상부(20.7~23.8 $mg{cdot}kg^{-1}$)보다는... -
인삼으로부터 분리된 페놀성 항산화 성분의 동정
위재준, 박종대, 김만욱, 이형주, Wee. Jae-Joon, Park. Jong-Dae, Kim. Man-Wook, Lee. Hyong-Joo 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1989, Vol.32 No.1 50-56 (7 pages)
인삼으로 부터 분리된 4종의 페놀성성분을 IR, MS 및 $^1H-NMR$분석한 결과 salicylic acid, p-coumaric acid, gentisic acid 및 caffeic acid로 동정되었다. 이중 gentisic acid 및 caffeic acid는 인삼에서 처음으로 분리 동정되었다. -
인삼으로부터 페놀성 항산화 성분의 분리
위재준, 박종대, 김만욱, 이형주, Wee. Jae-Joon, Park. Jong-Dae, Kim. Man-Wook, Lee. Hyong-Joo 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1989, Vol.32 No.1 44-49 (6 pages)
인삼중 새로운 항산화 성분을 분리하기 위하여 인상의 메탄올 추출물을 여러 성분 분획으로 나눈 다음 ${alpha}$, ${alpha}-diphenyl-{eta}-picrylhydrazyl(DPPH)$을 이용하여 각각의 항산화 활성을 측정하였다. DPPH 소거 활성이 비교적 큰 두 분획을 silica gel, ${mu}-Bondapak$ $C_{18}$ 또는 Sephadex LH-20 column chromatograph하여 4중의 단일성분을 분리하였고 이들은 정색반응 및 UV분석을 통해 모두 페놀성 성분으로 확인되었다. -
모세관(毛細管) GC/MS에 의한 인삼향기성분(人蓼香氣成分)의 일차적(一次的) 동정(同定)
박내정, 김만욱, Park. Nae-Joung, Kim. Man-Wook 한국응용생명화학회 한국농화학회지 5 Pages
한국응용생명화학회 한국농화학회지 1984, Vol.27 No.4 259-263 (5 pages)
수삼(水蔘)으로부터 얻은 방향성(芳香性) 화합물(化合物)을 hexane으로 추출(抽出)한 분획(分劃)을 모세관 칼럼 크로마토그라피법으로 분리(分離)한 결과(結果) 약 50까지의 성분(成分)이 분리(分離)되었으며 이중에서 GC/MS에 의해서 26가지를 일차적(一次的)으로 동정(同定)할 수 있었다. 이들 중에는 ester와 ether가 절반가량 되었으며 나머지는 3가지의 monoterpene과 7가지의 sesquiterpene, 2가지의 sesquiterpenol, 한가지의 sesquiterpenediol이 동정(同定)되었다. 보고(報告)된 Kovat지수(指數)와 비교해 본 결과... -
팽화 가공에 따른 홍삼과 백삼의 성분변화
김상태, 장지현, 권중호, 문광덕, Kim. Sang-Tae, Jang. Ji-Hyun, Kwon. Joong-Ho, Moon. Kwang-Deog 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 7 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2009, Vol.16 No.3 355-361 (7 pages)
백미삼(지근), 홍미삼(지근), 홍삼절편Ⅰ(주근: 수삼-증삼-건조-습점-절편-건조) 및 홍삼절편II(주근: 수삼-절편-증삼-건조)을 puffing gun으로 팽화시켜 그 전후의 성분특성을 조사하였다. 팽화 후 기화로 인해 수분함량은 감소하였으나 다른 일반 성분에서는 큰 차이를 보이지 않았다. 총당의 경우 팽화 후 모든 시료에서 감소 경향을 보였으나 환원당의 경우 백미삼을 제외한 홍삼류 시료에서 증가 경향을 보였다. 모든 시료에서 조사포닌 함량이 증가하였으며 홍삼류 시료들은 일부 ginsenoside에서 2배 이상의 증가량을 보였다. 또한... -
저온저장 후 제조한 홍삼의 성분변화
장진규, 박채규, 심기환 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 4 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2003, Vol.10 No.2 158-161 (4 pages)
10월 초에 채굴한 6년근 수삼을 4$^{circ}C$$pm$1$^{circ}C$, RH 87∼92%에 10주간 저장하면서 1주 간격으로 시료 채취하여 홍삼을 제조하여 당과 색상의 변화를 조사하였다. 총당은 저장기간의경과에 따라 저장전의 62.71%에서 저장 10주째는 54.58%로 약간 감소하였으며 환원당은 저장전 11.69%에서 약간 감소하여 7주째는 9.92%로 조사되었다. 유리당은 fructose는 저장전 0.47%에서 점차 증가하여 10주째는 4.70%로, glucose와 sucrose 는 5주째와 3주째 가장 높은 2.31%와 20.55%를 보인후 점차 감소하였으며, maltose는 저장전...


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