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Associations between dietary patterns and hypertension among Korean adults: the Korean National Health and Nutrition Examination Survey (2008-2010)
Shin. Ji-Ye, Kim. Ji-Myung, Kim. Yuri 한국영양학회 Nutrition research and practice 9 Pages
한국영양학회 Nutrition research and practice 2013, Vol.7 No.3 224-232 (9 pages)
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중국 연변 조선족의 한국전통 일상음식에 대한 선호도에 섭취빈도
박영선, Park. Young-Sun 한국식품조리과학회 한국조리과학회지 8 Pages
한국식품조리과학회 한국조리과학회지 2006, Vol.22 No.1 80-87 (8 pages)
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대학생의 비만도에 따른 식생활 특성 및 식이섭취 양상에 관한 연구
오세인, 이미숙, Oh. Se-In, Lee. Mee-Sook 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 12 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 2006, Vol.19 No.1 79-90 (12 pages)
본 연구는 대학생의 비만도에 따른 식습관을 포함한 생활 습관과 식품 및 영양소 섭취 상태를 분석하여 그 문제점을 제시하고 식생활을 비롯한 올바른 식습관 개선을 위한 기초자료 제공에 도움이 되고자 실시하였다. 조사대상자는 총 349명으로 남자 107명(30.48%), 여자 242명(69.52%)이며, 신장에 맞는 표준체중을 구하고 실제 체중과 비교하여 비만도를 산정하여 비만도가 90미만은 저체중군, 90이하 110미만은 정상 체중군, 110이상은 과체중군으로 분류하여 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 조사 대상자의 분포는 저체중군이... -
서울 및 안동 일부 지역주민의 식단 조사 -대표식단의 혈당반응 조사를 위한-
김명애, 윤석권, 한민수 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 10 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 1998, Vol.11 No.3 293-302 (10 pages)
한국인이 가장 많이 이용하는 식단을 알기 위하여 45가지 항목으로 된 설문서를 만들어 20세 이상의 성인을 대상으로 조사하였다. 조사대상자는 20대부터 50대까지 고루 분포하였으며 수입은 100∼200만원의 54%로 중류 생활자가 주로 조사대상이 되었다. 잡곡은 80% 이상의 사람이 이용하였고 10% 미만은 섞거나 먹지 않았으며, 잡곡은 보리와 콩이 주류였고, 가정에서 밥 이외에 먹는 식사로는 비빔밥, 김밥이 많았다. 면류는 라면류와 칼국수를 주로 먹었으며 50% 정도는 약간의 밥을 동시에 섭취하였고, 가정에서 빵류는 식빵을 제일... -
위암 환자 가족과 정상인 가족간의 Na섭취 패턴 비교
박찬경, 최면, 주진순, Park. Chan-Kyeong, Choe. Myeon, Ju. Jin-Soon 한국식품영양과학회 한국영양식량학회지 7 Pages
한국식품영양과학회 한국영양식량학회지 1992, Vol.21 No.6 648-654 (7 pages)
위암은 모든 한국인에 있어서 발병율이 높은 성인병이며 또한 식이 중 Na 섭취와 관련이 있는 질병으로 알려져 있는바, 본 연구는 건강한 구성원만을 가진 정상인군과 위암환자가 있는 가족의 구성원을 대상으로(환자 자신은 제외) Na 섭취패턴을 분석하여 비교하고자 하였다. 위암환자가 가족의 고추장, 김치류, 국류, 육류반찬중 Na함량이 정상인 가족에 비해 유의적으로 높고 기타 식품내 Na 함량도 높아 위암환자 가족군의 Na 섭취량이 많음을 알 수 있었다. 그러나 소변내 Na배설량은 위암환자가 가족군이 오히려 낮은 경향을 보여... -
전라도 구곡순담 장수벨트지역에 거주하는 중노년층의 연령군에 따른 여름철 식품 섭취량과 식품 섭취 다양성 및 식이 패턴 평가
연미영, 이미숙, 오세인, 박상철, 곽충실, Yon. Mi-Yong, Lee. Mee-Sook, Oh. Se-In, Park. Sang-Chul, Kwak. Chung-Shil 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 14 Pages
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 2010, Vol.15 No.4 536-549 (14 pages)
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노년기 고혈압 관리 대상자의 체질량지수, 허리둘레에 의한 비만정도와 영양소 섭취 상태 비교 연구
서경희, 이혜진, 임부돌, 최윤정, 오현미, 윤진숙, Seo. Kyung-Hee, Lee. Hye-Jin, Lim. Bu-Dol, Choi. Yun-Jung, Oh. Hyun-Mee, Yoon. Jin-Sook 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 15 Pages
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 2009, Vol.14 No.6 831-845 (15 pages)
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우리나라 성인의 체중상태에 따른 식생활 특성 - 2001 국민건강.영양조사 결과에 근거하여 -
이윤나, 이행신, 장영애, 이해정, 김복희, 김초일, Lee. Yoon-Na, Lee. Haeng-Shin, Jang. Young-Ai, Lee. Hae-Jeung, Kim. Bok-Hee, Kim. Cho-Il 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 10 Pages
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 2006, Vol.11 No.3 317-326 (10 pages)