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- 한국식품과학회지(89)
- 한국식품영양과학회지(74)
- JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE(72)
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- THE PLANT PATHOLOGY JOURNAL (58)
- 대한약리학잡지(52)
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- ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES(36)
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- 한국식품위생안전성학회지(20)
- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(19)
- 식물병연구(16)
- JOURNAL OF FISHERIES SCIENCE AND TECHNOLOGY(15)
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- 한국수산과학회지(13)
- 한국조리과학회지(13)
- BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESS ENGINEERING(12)
- 한국약용작물학회지(12)
- BULLETIN OF THE KOREAN CHEMICAL SOCIETY(11)
- JOURNAL OF BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY(11)
- JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND NUTRITION(10)
- NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE(10)
- 한국자원식물학회지(10)
- NUTRITIONAL SCIENCES(9)
- 학술대회논문집(9)
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- JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(7)
- 대한지역사회영양학회지(7)
- 생약학회지(7)
- 약학회지(7)
- 한국작물학회지(7)
- ARCHIVES OF PHARMACAL RESEARCH : A PUBLICATION OF THE PHARMACEUTICAL SOCIETY OF KOREA(6)
- CARBON LETTERS(6)
- JOURNAL OF MEDICINAL FOOD(6)
- NATURAL PRODUCT SCIENCES(6)
- PREVENTIVE NUTRITION AND FOOD SCIENCE(6)
- 농업과학연구(6)
- 동의생리병리학회지(6)
- 한국수산학회지(6)
- 한국양식학회지(6)
- 한국웰니스학회지(6)
- BMB REPORTS(5)
- JOURNAL OF CROP SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(5)
- JOURNAL OF EXPERIMENTAL & BIOMEDICAL SCIENCES(5)
- JOURNAL OF KOREAN BIOLOGICAL NURSING SCIENCE(5)
- KSBB JOURNAL(5)
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- 약제학회지(5)
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- 한국해양바이오학회지(5)
- 한국환경농학회지(5)
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- JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(4)
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- 대한환경공학회지(4)
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- 예술인문사회융합멀티미디어논문지(4)
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- 한국잠사학회지(4)
- 한국초지조사료학회지(4)
- ASIAN PACIFIC JOURNAL OF CANCER PREVENTION : APJCP(3)
- BIOMOLECULES & THERAPEUTICS(3)
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- OCEAN AND POLAR RESEARCH(3)
- 공업화학(3)
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- 분석과학(3)
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- 한국습지학회지(3)
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- 환경생물(3)
- ELASTOMERS AND COMPOSITES(2)
- ENVIRONMENTAL ENGINEERING RESEARCH(2)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF ORAL BIOLOGY : OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN ACADEMY OF ORAL BIOLOGY AND T(2)
- JOURNAL OF ASIA-PACIFIC ENTOMOLOGY(2)
- JOURNAL OF GINSENG RESEARCH(2)
- JOURNAL OF NUTRITION AND HEALTH(2)
- JOURNAL OF PLANT BIOLOGY(2)
- KOREAN JOURNAL OF ENTOMOLOGY(2)
- MYCOBIOLOGY(2)
- OCEAN SCIENCE JOURNAL : OSJ(2)
- PEDIATRIC GASTROENTEROLOGY, HEPATOLOGY & NUTRITION(2)
- PLANT RESOURCES(2)
- REPRODUCTIVE & DEVELOPMENTAL BIOLOGY(2)
- THE JOURNAL OF APPLIED PHARMACOLOGY : THE OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF APPLIED PHARMACO(2)
- 대한본초학회지(2)
- 대한예방한의학회지= KOREAN JOURNAL OF ORIENTAL PREVENTIVE MEDICAL SOCIETY(2)
- 대한침구학회지= THE JOURNAL OF KOREAN ACUPUNCTURE & MOXIBUSTION SOCIETY(2)
- 미용산업연구(2)
- 윤활학회지(2)
- 전기전자재료학회논문지(2)
- 펄프 종이기술(2)
- 한국가정과학회지(2)
- 한국데이터정보과학회지(2)
- 한국수정란이식학회지(2)
- 한국식생활문화학회지= JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF FOOD CULTURE(2)
- 한국연초학회지(2)
- 한국열환경공학회 학술대회지(2)
- 한국유가공기술과학회지(2)
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- 화장품화학회지(2)
- AGRICULTURAL CHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY(1)
- ANIMAL CELLS AND SYSTEMS(1)
- AUDIOLOGY AND SPEECH RESEARCH(1)
- CURRENT RESEARCH ON AGRICULTURE AND LIFE SCIENCES(1)
- ENVIRONMENTAL MUTAGENS AND CARCINOGENS(1)
- EXPERIMENTAL & MOLECULAR MEDICINE : EMM(1)
- FIBERS AND POLYMERS(1)
- FOOD QUALITY AND CULTURE(1)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF INDUSTRIAL ENTOMOLOGY(1)
- JOURNAL OF DENTAL IMPLANT RESEARCH(1)
- JOURNAL OF LIFE SCIENCE(1)
- JOURNAL OF PERIODONTAL & IMPLANT SCIENCE(1)
- JOURNAL OF PHOTOSCIENCE: AN INTERNATIONAL JOURNAL OFFICAIL ORGAN OF THE KOREAN SOCIETY OF PHOTOSCIEN(1)
- JOURNAL OF THE OPTICAL SOCIETY OF KOREA(1)
- JOURNAL OF TOXICOLOGY AND PUBLIC HEALTH : AN OFFICIAL JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF TOXICOLOGY(1)
- KOREAN CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH(1)
- KOREAN JOURNAL OF PEDIATRICS(1)
- KOREAN JOURNAL OF SOIL SCIENCE AND FERTILIZER(1)
- MASS SPECTROMETRY LETTERS(1)
- MOLECULAR & CELLULAR TOXICOLOGY(1)
- MOLECULES AND CELLS(1)
- NUTRACEUTICALS AND FOOD(1)
- ORIENTAL PHARMACY AND EXPERIMENTAL MEDICINE : OPEM(1)
- THE JOURNAL OF BIOMEDICAL LABORATORY SCIENCES(1)
- THE JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY(1)
- TOXICOLOGICAL RESEARCH(1)
- WEED & TURFGRASS SCIENCE(1)
- 교육논총(1)
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- 생물환경조절학회지(1)
- 수산해양교육연구(1)
- 엘라스토머(1)
- 원예과학기술지(1)
- 임상약리학회지= THE JOURNAL OF KOREAN SOCIETY FOR CLINICAL PHARMACOLOGY AND THERAPEUTICS(1)
- 재활치료과학(1)
- 조선자연과학논문집(1)
- 한국가축위생학회지(1)
- 한국고고학보(1)
- 한국버섯학회지(1)
- 한국생산제조시스템학회지(1)
- 한국어업기술학회지(1)
- 한국염색가공학회지(1)
- 한국유기농업학회지(1)
- 한국인쇄학회지(1)
- 한국자동차공학회논문집(1)
- 한국잠사곤충학회지(1)
- 한국정밀공학회지(1)
- 한국조리학회지(1)
- 한국초지학회지(1)
- 한국해양학회지(1)
- 한국환경보건학회지(1)
- 한국환경위생학회지(1)
- 해양연구(1)
- 환경위생공학(1)
-
와송의 성분에 관한 연구
박희준, 양한석, 김정옥, 이숙희, 최재수, Park. Hee-Juhn, Young. Han-Suk, Kim. Jeong-Ok, Rhee. Sook-Hee, Choi. Jae-Sue 한국생약학회 생약학회지 7 Pages
한국생약학회 생약학회지 1991, Vol.22 No.2 78-84 (7 pages)
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동물성 유지를 원료로 한 바이오 디젤 제조 장치 개발 및 바이오 디젤의 반응조건 고찰
김용훈, 조영학, Kim. Yong Hun, Cho. Young Hak 한국생산제조시스템학회 한국생산제조시스템학회지 6 Pages
한국생산제조시스템학회 한국생산제조시스템학회지 2013, Vol.22 No.1 119-124 (6 pages)
-
Lipase 효소촉매에 의한 대두유의 가수분해
이정태, 김의용, Lee. Jeong-Tae, Kim. Eui-Yong 한국생물공학회 한국생물공학회지 4 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2008, Vol.23 No.6 509-512 (4 pages)
원료물질인 대두유를 산가수분해하여 지방산의 함량을 분석한 결과 linoleic acid, oleic acid, palmitic acid, stearic acid의 함량순으로 분석되었다. 동일한 조건하에 대두유의 가수분해반응 전화율을 조사한 결과 Candida rugosa와 Candida cylindracea 에서 유래된 효소인 CR-E와 CC-E가 Lipase 16, Novozyme 871과 Lipolase-100 L보다 2배이상 높았다. 따라서 CR-E와 CC-E를 선정하여 반응조건에 대한 실험을 수행하였다. CR-E와 CC-E의 경우 비슷한 결과를 보여, pH $3{sim}6$, $35-45^{circ}C$, 물과 대두유의 중량비가 3.3... -
바이오디젤 생산에 미치는 원료 특성의 영향
정귀택, 박석환, 박재희, 박돈희, Jeong. Gwi-Taek, Park. Seok-Hwan, Park. Jae-Hee, Park. Don-Hee 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2008, Vol.23 No.4 335-339 (5 pages)
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반응표면분석법을 이용한 유채유로부터 바이오디젤 생산의 최적화
정귀택, 양희승, 박석환, 박돈희, Jeong. Gwi-Taek, Yang. Hee-Seung, Park. Seok-Hwan, Park. Don-Hee 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2007, Vol.22 No.4 222-227 (6 pages)
바이오디젤 (지방산 메틸에스테르)은 디젤 엔진의 대체에너지로서 현재 페트로디젤과 일정 수준으로 혼합하여 사용되고 있다. 바이오디젤의 생산에는 다양한 방법 및 공정이 개발되어 적용되고 있는데, 이 중 알칼리 촉매를 이용한 전이에스테르화 반응은 짧은 반응시간에도 높은 순도의 바이오디젤을 생산할 수 있다. 본 연구에서는 제주도산 유채유를 대상으로 알칼리 촉매 (KOH)를 사용하여 반응표면 분석법을 적용하여 전이에스테르화 반응의 최적조건을 탐색하였다. 바이오디젤 생산 인자의 최적조건은 반응온도 59.7$^{circ}C$,... -
물고기 기름의 가수분해에 대한 수학적 모형개발
김원호, 이용훈, 박지숙, 허병기, Kim. Won-Ho, Lee. Yong-Hoon, Park. Ji-Suk, Hur. Byung-Ki 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2005, Vol.20 No.2 106-111 (6 pages)
물고기 기름을 구성하고 있는 15종류 지방산에 대한 mol수와 가수분해 시간 사이의 함수관계를 대수함수식, $S_i=-{alpha_i}1n(t)+{eta_i}$로 나타내었다. 동일 가수분해 시간에서 각 지방산에 대한 대수함수식의 $S_i$ 값과 실측치 사이의 오차가 15 종류 지방산 모두에 대하여 $5\%$ 이내에 분포되었다. 각 지방산의 mol수 $S_i$와 가수분해 시간 사이의 대수함수식으로부터 각 지방산에 대한 가수분해 반응속도를 지방산 mol 수의 지수함수 관계식, $v_i={gamma_i}exp(frac{S_i}{alpha_i})$로 유도하였다. 또한 유도된 $S_i$와 t...


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