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271.

Endotoxin에 의한 혈전증에 미치는 홍화자의 효과

송금람, 정기화 한국응용약물학회 The journal of applied pharmacology : the official journal of the Korean Society of Applied Pharmaco 5 Pages

한국응용약물학회 The journal of applied pharmacology : the official journal of the Korean Society of Applied Pharmaco 2001, Vol.9 No.4 258-262 (5 pages)

송금람, 정기화 저

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272.

Neuroprotective Effect of Steamed and Fermented Codonopsis lanceolata

Weon. Jin Bae, Yun. Bo-Ra, Lee. Jiwoo, Eom. Min Rye, Ko. Hyun-Jeong, Lee. Hyeon Yong, Park. Dong-Sik, Chung. Hee-Chul, Chung. Jae Youn, M 한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics 8 Pages

한국응용약물학회 Biomolecules & therapeutics 2014, Vol.22 No.3 246-253 (8 pages)

Weon. Jin Bae, Yun. Bo-Ra, Lee. Jiwoo, Eom. Min Rye, Ko. Hyun-Jeong, Lee. Hyeon Yong, Park. Dong-Sik, Chung. Hee-Chul, Chung. Jae Youn, M 저

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273.

유기재배 쌀과 일반재배 쌀의 항산화 효과 및 품질 특성

나기수, 이시경, 김수영, Na. Gi-Soo, Lee. Si-Kyung, Kim. Soo-Young 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 6 Pages

한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2007, Vol.50 No.1 36-41 (6 pages)

나기수, 이시경, 김수영, Na. Gi-Soo, Lee. Si-Kyung, Kim. Soo-Young 저

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유기재배 및 일반재배로 생산한 벼 3종(오대벼-철원, 추청벼-여주, 화영벼-산청)을 각각 수집하여 쌀의 이화학적 특징, 항산화효과, 물리적 특성 및 밥의 관능검사결과를 실시한 결과는 다음과 같다. 아밀로스 함량은 추청 쌀에서 높았으며, 단백질함량은 화영 쌀에서 높았으나, 유기재배와 일반재배에 의한 차이는 없었다. 메탄올 추출물의 전자공여능 및 SOD 활성은 유기재배 쌀에서 높게 나타났으며, 전자 공여능은 물 추출물보다 메탄올 추출물에서 높았다. 유기재배 쌀과 일반재배 쌀의 아밀로그람 특성에서는 차이가 없었다. 밥의...
274.

옻나무(Rhus verniciflua) 목질부에서 분리한 화합물의 항산화활성

안은미, 박상재, 최원철, 최석훈, 백남인, Ahn. Eun-Mi, Park. Sang-Jae, Choi. Won-Cheol, Choi. Suk-Hoon, Baek. Nam-In 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 4 Pages

한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2007, Vol.50 No.4 358-361 (4 pages)

안은미, 박상재, 최원철, 최석훈, 백남인, Ahn. Eun-Mi, Park. Sang-Jae, Choi. Won-Cheol, Choi. Suk-Hoon, Baek. Nam-In 저

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옻나무 목질부를 열수 추출하고, 얻어진 추출물을 $CHCl_3$, EtOAc, H-BuOH 및 $H_2O$로 용매 분획하였다. 이중 EtOAc와 n-BuOH분획으로부터 silica gel, ODS 및 Sephadex LH-20 column chromatography로 정제하여 4개의 화합물을 분리하였다. 각 화합물의 화학구조는 NMR 스펙트럼 데이터를 해석하여, sinapyl aldehyde (1), 2,4-dihydroxybenzaldehyde (2), 2,4-dihydroxybenzoic acid (3) 및 2,4-dihydroxyphenyl-glyoxylic acid (4)으로 동정하였다. 이 화합물들 중 2-4은 옻나무목질부에서 처음 분리된 화합물이다. 이들 화합물 중...
275.

쇠뜨기(Equisetum arvense) 추출물의 항산화 활성 분석 및 ${alpha}-glucosidase$ 저해활성

곽가, 김영선, 한웅, 심태흠, 사재훈, 왕명현, Gua. Jia, Jin. Ying-Shan, Han. Woong, Shim. Tae-Heum, Sa. Jae-Hoon, Wang. Myeong-Hyeon 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 5 Pages

한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2006, Vol.49 No.1 77-81 (5 pages)

곽가, 김영선, 한웅, 심태흠, 사재훈, 왕명현, Gua. Jia, Jin. Ying-Shan, Han. Woong, Shim. Tae-Heum, Sa. Jae-Hoon, Wang. Myeong-Hyeon 저

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쇠뜨기 추출물을 이용하여 당뇨병에 대한 기능성 의약품 개발을 목적으로 쇠뜨기 가루의 화학성분, 항산화 활성을 조사하였다. 일반성분은 탄수화물이 53.20%로 탄수화물의 함량이 가장 높았다. 그 밖에 조회분, 조단백질, 수분, 조지방 순으로 나타났으며, 각각 20.42%, 15.32%, 8.85%, 2.21%로 나타났다. 쇠뜨기 가루에 가장 많은 무기성분으로는 K, Ca등 2종류가 기타원소에 비해 다량 함유되어 있었다. 이중 가장 많이 검출된 것은 K로 3768.12 mg/100 g으로 가장 많았으며, Ca은 1,130.44 mg/100 g로 나타났다. P, Mg, Na는...
276.

시장성이 없는 갈변 표고버섯 (Lentinus edodes) 추출물의 생리활성 검정

강미영, 김설이, 윤혜정, 남석현, Kang. Mi-Young, Kim. Sul-Yi, Yun. Hye-Jung, Nam. Seok-Hyun 한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 7 Pages

한국응용생명화학회 한국응용생명화학회지 2004, Vol.47 No.4 396-402 (7 pages)

강미영, 김설이, 윤혜정, 남석현, Kang. Mi-Young, Kim. Sul-Yi, Yun. Hye-Jung, Nam. Seok-Hyun 저

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갈변표고버섯을 건강기능성 식품산업의 소재로 활용할 수 있는 가능성을 탐색하기 위하여 환원력과 세포 내 활성산소종에 대한 억제효과, 페놀화합물 및 피틴산의 함량, 대식세포의 NO 라디칼과 matrix metalloproteinase9(MMP9) 생성에 대한 제어작용 및 항변이원성을 생리활성의 지표로 갈변반응이 건강기능성에 미치는 영향을 평가하였다. 실험 결과, 에탄올추출물의 환원력이 열수추출물보다 전반적으로 우수하였으며 3.32 mg/ml 농도에서 갈변반응은 표고버섯의 환원력이 28%까지 증가시켰다. 갈변과정에서 페놀화합물의 함량은...
277.

유색미 에탄올 추출물의 품종간 항산화 활성 변이

남석현, 장수민, 강미영, Nam. Seok-Hyun, Chang. Su-Min, Kang. Mi-Young 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages

한국응용생명화학회 한국농화학회지 2003, Vol.46 No.1 16-22 (7 pages)

남석현, 장수민, 강미영, Nam. Seok-Hyun, Chang. Su-Min, Kang. Mi-Young 저

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갈색에서부터 흑자색까지의 색상을 가지는 국.내외에서 수집한 23종류 유색미의 항산화 활성, 색소체 함량의 변기 및 상관성을 검정하였다. 유색미 에탄올 추출물 시료가 나타내는 환원력은 일반미 품종인 추청에 비해서 거의 모든 품종에서 높게 나타났으며, 환원력이 특히 높은 품종은 LK 1-3-6-12-1-1, Elwee, DZ 78, Jumlalocal-1, SC-45 등이었다. 전자공여능이 높은 품종은 HP 883-1-1-1-B-1-1, HP 833-1-3-1-1-1, LK-2-7-12-1-1, DZ 78 등이었고 hydroxy radical 소거활성이 큰 품종은 DK-1, IR 1544-38-2-2-1-2-2, SC-5, SC-45...
278.

밤 삽피의 페놀산 조성과 항산화 활성

김영찬, 김미연, 정신교, Kim. Young-Chan, Kim. Mi-Yeon, Chung. Shin-Kyo 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages

한국응용생명화학회 한국농화학회지 2002, Vol.45 No.3 162-167 (6 pages)

김영찬, 김미연, 정신교, Kim. Young-Chan, Kim. Mi-Yeon, Chung. Shin-Kyo 저

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밤 삽피의 천연 항산화제로서의 이용 가능성을 검토하기 위하여 밤 삽피로부터 유리형(EPA), 에스데르형(EPA), 결합형(BPA) 페놀산 획분을 분리하였다. 각 획분의 수율은 유리형 0.794%, 에스테르형 1.236%,결합형이 1.937%였으며 이중 페놀성 화합물의 함량은 에스테르형이 65.19%로 가장 높았다. Gas chromatography로 각 획분의 페놀산의 조성과 함량을 조사한 결과 유리형 획분에서 gallic acid(4.63%), ellagic acid(3.49%), salicylic acid(3.19%), gentisic acid(1.5%)가, 에스테르형 획분에서 gallic acid(13.4%), ellagic...
279.

대구가공 부산물로부터 생리기능성 펩타이드의 스크리닝

최영일, 박표잠, 최정호, 문성훈, 김세권, Choi. Yong-Ri, Park. Pyo-Jam, Choi. Jeoung-Ho, Moon. Sung-Hoon, Kim. Se-Kwon 한국응용생명화학회 한국농화학회지 3 Pages

한국응용생명화학회 한국농화학회지 2000, Vol.43 No.3 225-227 (3 pages)

최영일, 박표잠, 최정호, 문성훈, 김세권, Choi. Yong-Ri, Park. Pyo-Jam, Choi. Jeoung-Ho, Moon. Sung-Hoon, Kim. Se-Kwon 저

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280.

한약재 열수추출물의 항산화효과 검정

강미영, 남석현, Kang. Mi-Young, Nam. Seok-Hyun 한국응용생명화학회 한국농화학회지 7 Pages

한국응용생명화학회 한국농화학회지 2000, Vol.43 No.2 141-147 (7 pages)

강미영, 남석현, Kang. Mi-Young, Nam. Seok-Hyun 저

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130종의 식물성 한약재 열수 추출물의 항산화활성 및 세포에 대한 항변이원성과의 관련성을 조사하였다. 항산화활성은 DPPH 자유라디칼에 대한 전자공여능 및 Fenton반응에 의해서 생성되는 hydroxyl radical$({cdot}OH)$ 소거능을 각각 측정하였다. 조사한 대다수의 한약재들이 전자공여능 및 ${cdot}OH$ 소거능을 가지고 있었는데, DPPH 자유라디칼에 대한 전자공여능이 가장 큰 한약재는 필발(Piper longum L.)이었으며, ${cdot}OH$ 소거능이 가장 큰 한약재는 석곡(Dendrobium moniliforme L.)이었다. 항산화활성의 측정 결과,...

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