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Acetobacter pasteurianus IFO 13751의 돌연변이주에 의한 다당류 생산성
김동석, 류병호, Kim. Dong-Seuk, Ryu. Beung-Ho 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1991, Vol.23 No.3 291-295 (5 pages)
초산균의 변이주 중 다당류 생산량이 우수한 균수를 선별한 결과 Acetobacter pasteurianus IFO 13751-5가 친주보다 약 3배의 다당류 생산량을 나타내었다. 돌연변이주인 Acetobacter pasteurianus IFO 13751-5의 최적 배양조건을 검토한 결과 탄소원은 sucrose로써 5% 첨가시 45.95 mg/ml로 가장 높게 나타났다. 다당류를 대량생산할 목적으로 jar fermentor를 이용하여 생산된 다당류는 72시간에서 55.10 mg/ml의 최대 생산량을 나타내었다. 이 배양액을 분리 정제하여 진공 동결건조한 다당류는 18.93 g/l을 얻었다. -
해조(海藻)를 이용한 효모제조(酵母製造)에 관한 연구
조한옥, 이종욱, 채수규, Cho. Han-Ok, Rhee. Chong-Ouk, Chae. Soo-Kyu 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1973, Vol.5 No.2 101-107 (7 pages)
NaCl 농도는 효모 증식에 별 영향이 없었으며 최적 pH 는 $4{sim}5$ 였다. 4) 해조 분해물에서 pH $4{sim}5$ 일때 침전물을 제거한 배양액에 있어서는 $(NH_4)_2SO_4$, $NaH_2PO_4$ 의 첨가가 당질의 자화와 효모 수량을 증가시켰다. 5) $Co^{60}$ gamma ray 조사(dose rate : 1 Mrad/hr. BNL shipboard irradiator)는 해조의 탄수화물 및 질소 화합물의 분해를 별로 증가시키지 못하였으나 효모 수량은 상당히 증가되었다. 6) Jar fermentor에서 효모를 배양한 결과 건물 해조에 대하여 $7{sim}8%$의 건물 효모를 생산할 수 있었다. -
Factorial design에 의한 Acetobacter xylinum KJ1의 Bacterial cellulose 생산조건의 최적화
김성준, 이지은, 정상기, 이용운 한국생물공학회 한국생물공학회지 7 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2002, Vol.17 No.3 228-234 (7 pages)
0.81이다. 최적 BC 생산을 위한 각 factor들이 탄소원의 농도 4%, 교반속도 460 rpm, 산소분압 0.28 atm, CSL 농도 6%일 때, 이때의 BC 생산량은 11.67 g/L로 예측되었다. 그리고 BC 생산 수율면에서 최적 배양조건이 탄소원 농도 4%, 교반속도 564 rpm, 산소분압 0.21 atm, CSL 농도 2%일 때 최적의 수율 0.42 g/g를 얻을 수 있을 것으로 예측되었다. 결정된 최적 조건에서의 실증 실험 결과 11.47 g/L의 BC 생산량을 얻을 수 있었으며, 이는 fermentor상에서의 기본실험에서 얻은 4.83 g/L보다 2.4배 이상 향상된 결과이다. -
Steinernema carpocapsae로부터 분리된 Xenorhabdus nematophilus에 의한 살충물질 생산을 위한 최적 배양조건
유연수, 박선호 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2000, Vol.15 No.1 100-105 (6 pages)
7L fermentor배양에서는 균주의 비성장속도가 약 0.18 $ht^{-1}$로 flask배양보다 1.4배 더 증가하였다. 상변화의 경우 정지기에서도 fermentor배양과 flask배양 모두 약 90% 이상 phase I이 유지되었다. 한편 꿀벌부채명 나방에 대한 구강독성을 시험해 본 결과, X. nematophilus 균주를 유충사료에 첨가하면 꿀벌부채명나방 유충의 정상적인 성장을 저해하였으며, 20여일 경과 후 완전히 유충을 사멸시키는 것을 확인하였다. 배양 상등액을 유충에 직접 주사하였을 때 배양 24 시간인 지수성장기 초기에 가장 독성이 강하였으며,... -
해양세균 Zoogloea sp.로부터 두 종류의 polysaccharide 생산조건
장명웅, 강양순 한국생물공학회 한국생물공학회지 7 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 1995, Vol.10 No.5 518-524 (7 pages)
chloride 처 리 에 의 해 분리하였다. WSP와 CBP는 모두 단백 질을 함유하였으나, 이 중 CBP가 보다 높은 단백질 함유 율을 나타내었다. WSP를 다량 생산하기 위한 최척 탄소원은 fructose였고, CBP의 경우는 glucose였 다. Polysaccharide 생산촉진인자로 biotin, ampicillin, 그리고 surf actant를 각각 배지에 첨가하였을 경우, 각각의 농도가 $0.2mg/ell, 0.4mg/ell,0.6mg/ell,$에서 생산량이 가장 높은 값을 보였다. 1%의 glucose를 탄소원으로 하여 fermentor 배양하였을 때, $9.1g/ell$ 의 WSP와 $2.5g/ell$ 의 CBP가 생산되었다. -
Penicilium spiculisporum으로부터 미생물 계면활성제의 최적생산에 관한 연구
김동호, 이정복임건빈김은기 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 1995, Vol.10 No.2 113-118 (6 pages)
유가배양을 통해 최 척생산조건을 조사하였다. 탄소원으로 oil 등은 별 영향을 마치지 않았고 포도당이 O-acid 생산에 적절 한 탄소원이였으며 무기질소원으로는 $NH_4NO_3$가 높은 O-acid 생산량을 보였다. 미량원소인 $CaCl_2, FeSO_4$등의 첨가에 의해 약 20% 정도의 O-acid가 증가되었으며 용존산소는 포화에 가깡게 유지한 경 우 생산량은 40% 증가되였다. 배양 중 포도당농도는 $50g/ell$로 유지하는 것이 최적이었으며 Fermentor 에서 포도당의 유가식공급에 의한 경우, 회분식에 비하여 약 60% 의 O-acid 생산증가를 보였다. -
연속 생물반응기 안에서 유출 발효에 의한 알코올 생산
김재형, 전순배이기영김동운 한국생물공학회 한국생물공학회지 10 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 1989, Vol.4 No.1 21-30 (10 pages)
$0.99g/;{ell}{cdot}hr$보다 2.78배 증가하였다. 5. 고정화 연속 혼합 발효조에서 기질유량 $25;{m{ell}}/hr$, LaOH유량 $100;{m{ell}}/hr$일때 생산성은 $5.23;g/{ell}.hr$로 비유출의 $3.06;g/{ell}.hr$보다 1.7배 증배하였다. 6. film fermentor에서 기질농도 $200;g/{ell}$, 기질유출 $25;{m{ell}}/hr$, LaOh 유량 $100;{m{ell}}/hr$일때 생산성이 $5.01;g/{ell}.hr$로 연속 혼합 발효조에서 보다 낮은 값을 보였으나, 대체로 비슷한 양상을 보였으며, 비에탄올생산성은 고천 더 놓은 값을 나타내었고, 연속 혼합 발효조 안의... -
방선균 F-97에 의한 Tyrosinase 저해제 생성 최적 배양 조건
방병호, 이문수, 김진오, 이동희, Bang. Byung-Ho, Rhee. Moon-Soo, Kim. Jin-O, Yi. Dong-Heui 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2007, Vol.17 No.6 798-804 (7 pages)
토양으로부터 tyrosinase 저해제를 생산하는 방선균 F-97을 분리하여 이 균주로부터 tyrosinase 저해제 생산을 위한최적 조건을 검토하였다. 그 결과는 다음과 같다. 탄소원으로는 soluble starch가 가장 좋았으며, 그 최적 농도는 3.0%였다. 질소원으로는 유기질소원인 peptone이 가장 좋았으며 최적 농도는 0.36%로 나타났다. 무기염으로 K$_2$HPO$_4$가 가장 좋았으며 최적농도는 0.1 mM이었다. 최적온도 30${circ}$C와70시간의 jar fermentor 내에서 배양 시 최고의 tyrosinase 저해제생산성을 나타내었다. -
채소류 모잘록병균에 길항하는 Bacillus ehimensis YJ-37의 대량배양 최적조건
주길재, 김진호 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2002, Vol.12 No.3 242-249 (8 pages)
fermentor 배양, 2,000 $ell$ 대형탱크의 배양 조건 및 길항물질 생성능을 조사하였다. 500$mell$ 플라스크 배양에서의 길항물질 최적생산조건은 1.5% starch, 0.6% peptone, 0.3% $Na_2$HP $O_4$, 0.15% MgC1$_2$, pH 8.0, 배양온도 32$^{circ}C$, 배양시간 54시간으로 나타났고, 이때 미생물의 수는 1.42$ imes$$10^{ 8}$ cfu/$mell$21g-DCW/$ell$), 항진균 활성은 13.9mm로 나타났다. 5$ell$ jar fermenter 배양에서의 길항물질 최적생산조건은 플라스크배양에서의 최적 생산조건에서 공기주입량과 교반속도를 변화시켜 조사한 결과,...