주제분류
더보기(12)자료유형
발행기관
- 한국조리학회(27)
- 인문사회과학기술융합학회(23)
- 한국관광서비스학회(12)
- 동아시아식생활학회(7)
- 한국식품영양학회(5)
- 한국식품조리과학회(5)
- 한국습지학회(4)
- 한국식생활문화학회(4)
- 경인교육대학교 교육연구원(3)
- 한국박물관학회(3)
- 한국성인교육학회(3)
- 한국식품영양과학회(3)
- 한국실내디자인학회(3)
- 한국영양학회(3)
- 대한영양사협회(2)
- 아시아장애사회학회(2)
- 한국교육학회(2)
- 한국식품과학회(2)
- 한국식품위생안전성학회(2)
- 한국여가문화학회(2)
- 환태평양유아교육연구학회(2)
- 공주교육대학교 초등교육연구원(1)
- 대한고령친화산업학회(1)
- 대한수의학회(1)
- 대한신경정신의학회(1)
- 대한예방의학회(1)
- 대한지역사회영양학회(1)
- 아시아아동지원학회(1)
- 에너지기후변화교육학회(1)
- 이화여자대학교 교과교육연구소(1)
- 한국곤충학회(1)
- 한국관광식음료학회(1)
- 한국광고PR실학회(1)
- 한국교육개발원(1)
- 한국노년학연구회(1)
- 한국식품저장유통학회(1)
- 한국아동권리학회(1)
- 한국조형교육학회(1)
- 한국종교교육학회(1)
- 한국지역사회생활과학회(1)
- 한국콘텐츠학회(1)
- 한국헬스커뮤니케이션학회(1)
간행물
- 한국조리학회지(26)
- 예술인문사회융합멀티미디어논문지(23)
- 관광서비스연구(10)
- 동아시아식생활학회지(7)
- 한국식품영양학회지(5)
- 교육논총(4)
- 한국습지학회지(4)
- 박물관학보(3)
- 한국식품영양과학회지(3)
- 한국식품조리과학회지(3)
- 한국실내디자인학회 논문집(3)
- ANDRAGOGY TODAY(2)
- ASIA-PACIFIC JOURNAL OF RESEARCH IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION(2)
- 아시아장애사회학연구(2)
- 여가학연구(2)
- 한국관광서비스학회 학술대회(2)
- 한국식생활문화학회지(2)
- 한국식품위생안전성학회지(2)
- 한국조리과학회지(2)
- CULINARY RESEARCH(1)
- FOOD QUALITY AND CULTURE(1)
- FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(1)
- JOURNAL OF NUTRITION AND HEALTH(1)
- KOREAN JOURNAL OF ENTOMOLOGY(1)
- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(1)
- NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE(1)
- 관광식음료경영연구(1)
- 광고PR실학연구(1)
- 교과교육학연구(1)
- 교육학연구(1)
- 대한고령친화산업학회지(1)
- 대한영양사협회 학술지(1)
- 대한영양사회 학술지(1)
- 대한지역사회영양학회지(1)
- 신경정신의학(1)
- 아동과 권리(1)
- 아시아아동지원연구(1)
- 에너지기후변화교육(1)
- 예방의학회지(1)
- 종교교육학연구(1)
- 한국교육개발원 연구보고서(1)
- 한국교육학회 학술대회논문집(1)
- 한국노년학연구(1)
- 한국성인교육학회 학술대회지(1)
- 한국식생활문화학회지= JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF FOOD CULTURE(1)
- 한국식품과학회지(1)
- 한국식품저장유통학회지(1)
- 한국영양학회지(1)
- 한국조형교육학회 학술대회지(1)
- 한국지역사회생활과학회지(1)
- 한국콘텐츠학회논문지(1)
- 헬스커뮤니케이션연구(1)
-
빅데이터를 이용한 오피니언 마이닝 기반 SNS데이터의 활용
이명균(Myoung-gyun Lee), 지효상(Hyo-sang Ji), 김정준(Jeong-Joon Kim), 박정민(Jeong-Min Park) 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 19 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2018, 제 8권 제 3호 80 859-877 (19 pages)
스마트폰의 대중화로 인해 SNS를 통한 사람들의 소통은 점점 확대 되고 있다. 사회와 정책에 대한 여론을 형성하고, 맛집 추천, 기행문을 통한 정보 제공 등의 주제에 대한 각자의 의견을 표현하는 공 간으로써 다양하게 사용되고 있다. Facebook이란 매체를 보면 좋아요 라는 기능으로 사용자 간 게시 글에 대한 자신의 감정을 표현함으로써 서로의 공감 여부를 파악 할 수 있다. 예로 H대학의 학생의 불만사항을 소통하는 페이지가 있다. Facebook의 좋아요 기능만으로는, 학생들의 불만사항들이 어떻 게 처리 되어 지는지를 알기... -
Analysis of Cruise Tourism in Korea: Focus on Current Conditions and Characteristics of Busan Port
Jeong Myung Kim, Kyung Mi Bae 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 8 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2018, 제 8권 제 1호 2 17-24 (8 pages)
This study aims to investigate the current conditions and characteristics of cruise tourism in Korea focusing on Busan Port. The growth trend in world cruise industry is pointing at the Asian cruise market. Asian cruise demand increases every year with basis on the huge chinese tourists demand. Korea and its ports are geographically located in the major cruise lines’ sea route and have excellent hardwares such as natural condition for cruise’s transit. By examining multiple statistics,... -
일본 유니트형 시설의 공간별 우수사례와 국내 도입
남윤철 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 10 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2017, 제 7권 제 12호 61 673-682 (10 pages)
2002년 시작한 일본의 유니트케어는 점차 긍정적인 평가를 받았고 현재 노인복지시설의 기본으로 자리잡고 있다. 우리나라에서는 경제성 등을 이유로 유니트케어의 도입이 늦어지고 있으며 최근 몇 곳에서 적용하기 시작하였으나 국내실정에 맞는 가이드라인이 없는 실정이다. 본 고는 일본의 5개 우 수 유니트케어 시설을 방문하여 직원과 인터뷰를 실시하였고 조사 결과를 토대로 국내에 적용할 유 니트케어 시설의 건축계획 자료로 제안하였다. 첫째, 일본의 노인복지시설은 카페, 식당, 매점 등을 설치 운영하며 지역민들의... -
한국 화교의 특성에 따른 요식업 사업과 청주의 대표적 차이니즈 식당의 인테리어 공간구성 차별화 특성 연구
이선우, 정진주 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 12 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2017, 제 7권 제 12호 12 121-132 (12 pages)
본 연구는 중국의 역사와 문화가 녹아있는 중국 음식문화를 공유하는 장소인 차이니즈 식당을 통 해 음식이라는 무형 문화와 함께 향유되는 건축이라는 유형문화의 고찰을 통하여 한국 화교 및 청주 화교의 역사와 문화를 개략적으로 이해하고, 청주지역의 대표적 정통 차이니즈 식당인 청주 K대반점 의 인테리어 공간구성 특징을 연구하여 차이니즈 식당의 발전 방향을 제시하고자 했다. K대반점의 건축주는 고객들에게 중국 정통 고급 식당의 이미지를 각인시키기 원했으며, 중국 현지와 국내 화교 인이 운영하는 차이니즈 식당의... -
Effect of Five-Star Hotel CEO’s Entrepreneurship on Job Burnout and Customer Orientation among Customer-contact Employees
Joon-Ho Kim, Jong-Pil Yu 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 14 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2017, 제 7권 제 12호 3 23-36 (14 pages)
This study aims to empirically examine the effects that the entrepreneurship of the five-star hotel CEOs have on the customer-contact employees’ job burnout and customer orientation. A survey was conducted on the customer-contact employees at the five-star hotels located throughout the 5 cities of Seoul, Daejeon, Daegu, Busan, and Jeju (5 hotels per region, a total of 25 five-star hotels), over the period of two months from September 1, 2016 to October 31, 2016. The number of valid samples... -
외식서비스업 종사자의 직업선택 동기와 고객서비스지향성과의 관계에 관한 연구
강신호, 김이중, 김옥기, 최정일 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 11 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2017, 제 7권 제 10호 14 141-151 (11 pages)
본 연구는 외식서비스업 종업원들의 직업선택동기가 직무적응성과 직무만족 그리고 서비스지향성 에 미치는 영향을 파악하고자 하였다. 본 연구는 2016년 3월 17일부터 약 6개월 동안 수도권 소재 패 밀리 레스토랑을 중심으로 설문을 실시하여 유효한 설문지 255부를 대상으로 실증분석하였다. 분석결 과 외재적 동기와 규범적 동기는 직무적응성에 긍정적인 영향을 미치고 있었고 규범적 동기와 내재 적 동기는 직무만족에 정의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면, 무동기는 직무만족에 부정적인 영 향을 미치고 있음을 실증적으로... -
소셜 빅데이터를 이용한 외국인의 한식에 대한 인식 분석
최종산 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 11 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2017, 제 7권 제 8호 40 427-437 (11 pages)
한식의 세계화를 위해 한식에 대한 외국인의 인식과 반응을 분석하고 외국인의 관점에서 한식을 이해하는 과정은 필수적이다. 그러나, 세계에 흩어져 있는 해외 소비자 반응을 조사하거나 설문하는 것은 쉬운일이 아니다. 이에 본 연구는 효율적인 연구방법론 방안으로 대표적인 소셜 빅데이터인 트 위터를 이용해 한식에 대한 외국인의 인식과 감성적 반응을 탐색하였다. 소셜 빅데이터 분석방법인 텍스트 마이닝 기법으로 외국인의 한식에 대한 감성 분석, 워드 크라우드, 소셜 네트워크 분석을 수 행하였다. 자료수집은 2016년 8월... -
모바일 결제어플리케이션에 따른 개인적 특성, 시스템 특성, 사회적 특성이 수용의도에 미치는 영향
양천, 김문홍 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 15 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2017, 제 7권 제 1호 5 45-59 (15 pages)
-
외식업 종사자의 직무만족에 미치는 영향에 관한 연구
김영춘, 박계영 인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 10 Pages
인문사회과학기술융합학회 예술인문사회융합멀티미디어논문지 2016, 제 6권 제 11호 40 453-462 (10 pages)


전체 선택해제

총


