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Altered Physiology in Trehalose-producing Transgenic Tobacco Plants: Enhanced Tolerance to Drought and Salinity Stresses
Jun. Sung-Soo, Yang. Jin Young, Choi. Hye Jin, Kim. Na-Ryung, Park. Min Chul, Hong. Young-Nam 한국식물학회 Journal of plant biology 11 Pages
한국식물학회 Journal of plant biology 2005, Vol.48 No.4 456-466 (11 pages)
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A Comparative Study on the Protective Role of Trehalose and LEA Proteins against Abiotic Stresses in Transgenic Chinese Cabbage(Brassica campestris) Overexpressing CaLEA or otsA
Park. Seong-Hee, Jun. Sung-Soo, An. Gyn-Heung, Hong. Young-Nam, Park. Min-Chul 한국식물학회 Journal of plant biology 10 Pages
한국식물학회 Journal of plant biology 2003, Vol.46 No.4 277-286 (10 pages)
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1세포기 생쥐 수정란의 초급속동결; 적정 탈수시간과 복수시간
박영식, 전상식 한국수정란이식학회 韓國受精卵移植學會誌 7 Pages
한국수정란이식학회 韓國受精卵移植學會誌 1996, Vol.11 No.1 27-33 (7 pages)
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어육(정어러) 발포건조제품가공에 관한 연구 2. 제품저장중의 품질변화와 저장기간
이강호, 이병호, 송동숙, 유병진, 이병호, 서재수, 제외권, 류홍수, LEE. Kang-Ho, LEE. Byeong-Ho, SONG. Dong-Suck, You. Byeong-Jin, LEE. Byeong-Ho, SUH. Jae-Soo, JEA. YOi 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 7 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1982, Vol.15 No.4 291-297 (7 pages)
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옥돔건조중의 유리아미노산의 변화
하진환, 이응홍, HA. Jin-Hwan, LEE. Eung-Ho 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 5 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1980, Vol.13 No.1 27-31 (5 pages)
제주도에서 즐겨 먹어온 전통적인 수산식품중의 하나인 옥돔, Eranchiostegus japonicus japonicus, 건조중의 유리아미노산을 분석한 결과 생원료와 건조옥돔에서 17종의 유리아미노산을 분리 고정할 수 있었다. 생원료의 유리아미노산 조성을 보면 함량이 많은 것은 lysine, alanine, threonine, arginine이고 그 다음이 taurine, serine, proline, glycine, glutamic acid, leucine이고 valine, methionine, tyrosine, isoleucine, phenylalanine은 함량이 적었고 특히 aspartic acid와 histidine은 그 함량이 제일 적었다. 옥돔건조중... -
패류 가공에 관한 연구 2. 건조 방법 및 EDTA, BHA처리가 개량조개 Mactra Sulcataria REEVE의 색소 잔존율 및 흡수율에 미치는 영향에 대하여
이응호, 허종화, LEE. Eung-Ho, HUR. Jong-Wha 한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 5 Pages
한국수산학회 한국수산학회지: Bulletin of the Korean Fisheries Society 1970, Vol.3 No.1 33-37 (5 pages)
토사질을 제거한 개량조개를 EDTA 및 항산화제 처리를 하여 열풍 건조 및 천일 건조했을 때 건조 방법이나 EDTA 및 항산화제 처리가 변색 및 흡수성에 미치는 영향을 검토한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 천일 건조한 것이 열풍 건조한 것보다 월등하게 색소 소실이 심하였다. 2) BHA 처리하여 열풍 건조한 것은 생시료와 비교할 때 거의 색소 소실이 없었다. 색소 소실이 많은 것부터 열거하면, 대조구 및 EDTA 자숙 처리구>EDTA 침지 처리구>BHA 처리구의 순이었다. 3) 흡수성은 열풍 건조한 것이 천일 건조 한 것보다... -
알콜탈수법에 의한 Mn-Zn Ferrite 분체제조 및 소결특성
이대희, 김창현, 이병교 한국세라믹학회 요업학회지 7 Pages
한국세라믹학회 요업학회지 1998, Vol.35 No.8 843-849 (7 pages)