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401.

초경합금의 와이어 방전가공에 의한 특성

맹민재 한국안전학회 한국산업안전학회지 7 Pages

한국안전학회 한국산업안전학회지 2001, Vol.16 No.4 7-13 (7 pages)

맹민재 저

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402.

쌀가루 입도가 쌀 식빵의 팽화에 미치는 영향

박미경, 강순아, 이경희, Park. Mi-Kyung, Kang. Soon-Ah, Lee. Kyung-Hee 한국식품조리과학회 한국조리과학회지 9 Pages

한국식품조리과학회 한국조리과학회지 2006, Vol.22 No.4 419-427 (9 pages)

박미경, 강순아, 이경희, Park. Mi-Kyung, Kang. Soon-Ah, Lee. Kyung-Hee 저

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403.

Setting조건이 감압 알칼리수세하여 제조한 고등어 냉동 Surimi의 Gel화 특성에 미치는 영향

박형선, 박상우, 양승택, Park. Hyung-Sun, Park. Sang-Woo, Yang. Seung-Taek 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1998, Vol.30 No.5 1152-1157 (6 pages)

박형선, 박상우, 양승택, Park. Hyung-Sun, Park. Sang-Woo, Yang. Seung-Taek 저

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양질의 고등어 냉동 surimi를 대량으로 생산하기 위한 기초자료를 얻기 위하여 상압과, 660 및 560 mmHg의 감압 하에서 알칼리수세한 육을 가지고 setting온도 및 시간을 각각 달리 하여 surimi setting gel 및 cooked gel을 제조하고 setting조건이 surimi의 gel화 특성에 미치는 영향을 검토한 결과, 고등어 surimi gel 제조를 위한 가장 적합한 setting온도는 $35^{circ}C$이었으며 setting시간은 6시간이었다. Transglutaminase활성은 560 mmHg의 감압 하에서 수세하고 $35^{circ}C$ 에서 6시간 setting하여 제조한 setting gel에서...
404.

동결속도 및 저장온도가 취반된 쌀의 노화도, 조직감 및 미세구조에 미치는 영향

최성길, 이철, Choi. Sung-Gil, Rhee. Chul 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1995, Vol.27 No.5 783-788 (6 pages)

최성길, 이철, Choi. Sung-Gil, Rhee. Chul 저

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시료의 노화도 그리고 조직감의 변화를 조사하였다. 동결된 쌀밥의 미세구조 및 표면구조는 빙결정을 동결치환에 의해 제거한후 scanning electron microscopy(SEM)으로 관찰하였다. 취반된 쌀의 노화도는 동결속도, 동결저장온도, 저장기간에 따라 큰 영향을 받아 최대 빙결정 형성시간이 3시간에서 12시간으로 길어짐에 따라 노화도는 14.85%에서 40.00%로 증가하였고, 동결된 쌀밥의 동결저장 중 노화도는 $-20^{circ}C$에서 저장한 것이 $-70^{circ}C$의 경우보다 노화된 정도로 크고, 빠른 진행을 보였다. 동결된 시료를 해동한 후의...
405.

동부 전분의 이화학적 특성

김향숙, 권미라, 안승요, Kim. Hyang-Sook, Kweon. Mee-Ra, Ahn. Seung-Yo 한국식품과학회 한국식품과학회지 5 Pages

한국식품과학회 한국식품과학회지 1987, Vol.19 No.1 18-22 (5 pages)

김향숙, 권미라, 안승요, Kim. Hyang-Sook, Kweon. Mee-Ra, Ahn. Seung-Yo 저

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묵의 재료인 동부 전분을 분리하여 전분 입자의 성상과 이화학적 특성을 조사, 검토하였다. 광학현미경과 scanning electron microscopy로 관찰한 동부 전분의 형태는 대부분이 타원형이며 그 크기는 $6{sim}22{mu}m$였다. X선 회절도는 2$ heta$가 $15^{circ}$, $17.1^{circ}$, $18.1^{circ}$, $22.9^{circ}$ 에서 약간의 결정성을 보였다. blue value는 0.370이었고 아밀로즈 함량은 26.9%였으며 물결합 능력은 70.6%였다. 전분의 팽화력은 $65^{circ}C$이후 급격히 증가하였으나 $75^{circ}C$부터는 즘 더 완만히 증가하였고, 용해도도...
406.

요인분석 통계기법을 이용한 댐 운영에 대한 영향 요인 추출

강민구, 정찬용, 이광만, Kang. Min-Goo, Jung. Chan-Yong, Lee. Gwang-Man 한국수자원학회 韓國水資源學會論文集 13 Pages

한국수자원학회 韓國水資源學會論文集 2007, Vol.40 No.10 769-781 (13 pages)

강민구, 정찬용, 이광만, Kang. Min-Goo, Jung. Chan-Yong, Lee. Gwang-Man 저

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분리할 수 있었다.(AFM)과 Scanning Electron Microscopy(SEM)을 통해 관찰한 GST 다층박막시료의 고온 열처리 전후 표면미시거칠기 변화도 PRAM 기록기를 사용할 때에는 in-situ 타원계를 사용할 때보다 1/10 정도의 크기를 보여주어 PRAM 기록기와 분광타원계를 사용하여 결정한 GST의 고온광학물성의 신뢰성을 확인하여 주었다.>, 여자 $179.1{pm}37.2%$이었다. 평균필요량에 비해 가장 낮은 양을 섭취한 영양소는 엽산으로서 남자 $60.1{pm}10.8%$, 여자 $54.6{pm}9.9%$로 조사되었다. 칼슘의 섭취량은 평균필요량에 비해 전체...
407.

광도파로 제작을 위한 단결정 LiNbO3 건식 식각 특성

박우정, 양우석, 이한영, 윤대호, Park. Woo-Jung, Yang. Woo-Seok, Lee. Han-Young, Yoon. Dae-Ho 한국세라믹학회 한국세라믹학회지 5 Pages

한국세라믹학회 한국세라믹학회지 2005, Vol.42 No.4 232-236 (5 pages)

박우정, 양우석, 이한영, 윤대호, Park. Woo-Jung, Yang. Woo-Seok, Lee. Han-Young, Yoon. Dae-Ho 저

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waveguide 구조를 neutral loop discharge plasma 방법으로 식각시 As과 $C\_{3}F_{8}$가 혼합된 가스 유량에 따른 식각속도와 표면조도 값의 특성을 관찰하였다. 식각 후 식각속도와 식각단면은 scanning electron microscopy로 비교 분석하였으며, 표면조도는 atomic force microscopy로 측정하였다. Ar과 $C_{3}F_{8}$가 혼합된 가스 유량비를 각각 0.1-0.5로 증가시킴에 따라 식각속도와 표면조도는 0.2에서 가장 높게 나타났으며, bias power를 증가함에 따라 300W에서 가장 우수한 식각속도와 가장 평탄한 표면 형상을 얻을 수...
408.

초음파 분산에 의한 수직자기기록용 Ba-ferrite의 자기적 특성 향상

최현승, 김창곤, 장학진, 정지형, 윤석영, 김태옥, Choi. Hyun-Seung, Kim. Chang-Gon, Jang. Hak-Jin, Jung. Ji-Hyung, Yoon. Seog-Young, Kim. Tae-Ok 한국세라믹학회 한국세라믹학회지 6 Pages

한국세라믹학회 한국세라믹학회지 2002, Vol.39 No.8 758-763 (6 pages)

최현승, 김창곤, 장학진, 정지형, 윤석영, 김태옥, Choi. Hyun-Seung, Kim. Chang-Gon, Jang. Hak-Jin, Jung. Ji-Hyung, Yoon. Seog-Young, Kim. Tae-Ok 저

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행하였다. Ba-ferrite가 도포된 sheet 중 초음파 에너지가 40 kHz이고 초음파 처리 시간이 2시간에서 자기적 특성인 S. Q. (Squareness Ratio)와 O. R. (Orientation Ratio)값이 각각 0.7831과 2.87로 비교적 좋은 값을 얻을 수 있었다. 이때 얻어진 sheet의 표면 형상을 SEM(Scanning Electron Microscopy)으로 분석한 결과 Ba-ferrite가 자화용이축인 c 축에 수직방향으로 배향되어 수직자기기록용으로서의 응용에 가능성을 보였다. 또한, VSM(Vibrating Sample Magnetometer)으로 자기장의 각도변화에 따른 S. Q.의 측정시, 자기장의...
409.

PECVD법에 의해 증착된 SiO2 후막의 광학적 성질 및 구조적 분석

조성민, 김용탁, 서용곤, 윤형도, 임영민, 윤대호, Cho. Sung-Min, Kim. Yong-Tak, Seo. Yong-Gon, Yoon. Hyung-Do, Im. Young-Min, Yoon. Dae-Ho 한국세라믹학회 한국세라믹학회지 5 Pages

한국세라믹학회 한국세라믹학회지 2002, Vol.39 No.5 479-483 (5 pages)

조성민, 김용탁, 서용곤, 윤형도, 임영민, 윤대호, Cho. Sung-Min, Kim. Yong-Tak, Seo. Yong-Gon, Yoon. Hyung-Do, Im. Young-Min, Yoon. Dae-Ho 저

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시편은 $N_2$ 분위기의 열처리로에서 $1050{circ}$에서 2시간동안 열처리하였다. $N_2O/SiH_4$ 유량비가 증가함에 따라 증착속도는 $9.4~2.9{mu}m /h$까지 감소하였으며, RF power가 증가함에 따라 증착속도는 $4.7~6.9{mu}m /h$까지 증가하였다. 두께 및 굴절률은 Prism Coupler를 이용하여 분석하였다. 화학적 성질 및 구조적 성질은 X-ray Photoelectron Spectroscopy(XPS)와 Fourier Transform-Infrared Spectroscopy(FT-IR)를 이용하여 분석하였으며, Scanning Electron Microscopy(SEM)를 이용하여 시편의 단면을 관찰하였다.
410.

Mechanical Anisotropy in Unidirectional Glass Fabric Reinforced Oligomeric Siloxane Modified Polyester Composites

Sarikanat. Mehmet, Sever. Kutlay, Seki. Yoldas, Tavman. Ismail H. 한국섬유공학회 Fibers and polymers 7 Pages

한국섬유공학회 Fibers and polymers 2012, Vol.13 No.6 775-781 (7 pages)

Sarikanat. Mehmet, Sever. Kutlay, Seki. Yoldas, Tavman. Ismail H. 저

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