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목련과 식물의 항균 및 항산화활성
이성숙, 이학주, Lee. Sung-Suk, Lee. Hak-Ju 한국목재공학회 목재공학 8 Pages
한국목재공학회 목재공학 2010, Vol.38 No.6 579-586 (8 pages)
목련과 식물의 활용도 제고를 위해 항산화제, 식품첨가제 개발에 필요한 항균 및 항산화 활성을 검정하였다. 우선 목련과 총 11종 식물의 수피, 잎, 목부, 꽃 및 열매의 에탄올 조추출물을 1,000 ${mu}g/m{ell}$로 조제하여 항진균 활성을 조사하였다. 그 결과 일본목련 수피가 백색부후균인 Trametes versicolor를 제외한 모든 공시균주에 대하여 50% 이상의 균사생장억제율을 나타내어 항균활성이 가장 높은 것으로 나타났다. 그 다음이 일본목련 목부로 탄저병균인 Glomerella cingulata와 목재부후균인 T. versicolor, Tyromyces... -
떡갈나무 추출물의 항균활성 및 항산화활성
김민영, 김윤근, 김태홍, 조종수, 양재경, Kim. Min-Young, Kim. Yun-Geun, Kim. Tae-Hong, Jo. Jong-Soo, Yang. Jae-Kyung 한국목재공학회 목재공학 10 Pages
한국목재공학회 목재공학 2000, Vol.28 No.3 42-51 (10 pages)
떡갈나무의 부위별 추출물에 대한 항균활성 및 항산화활성을 시험하였다. 항균활성은 paper disk법과 bioautography법으로 시험하였다. 잎으로부터 추출된 ethyl acetate 가용부는 Klebsiella pneumoniae균에 대해서 가장 강한 항균력을 나타냈다. 수피로부터 추출된 ethyl acetate 가용부는 Bacillus subtilis, Klebsiella pneumoniae균에 대해 항균효과가 우수하였다. 목절부의 에탄올 추출물은 Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae 및 Vibrio parahaemolyticus균에 대해서 저해효과가 가장 높게... -
수목추출물의 생리활성에 관한 연구(II) -느티나무 심재의 항균 및 항산화물질-
이성숙, 최돈하, 이학주, 강하영, Lee. Sung-Suk, Choi. Don-Ha, Lee. Hak-Ju, Kang. Ha-Young 한국목재공학회 목재공학 10 Pages
한국목재공학회 목재공학 2000, Vol.28 No.2 32-41 (10 pages)
천연살균제나 식품보존제 개발을 위한 항균 및 항산화물질 검색을 목적으로, 느티나무 심재 에탄올 추출물을 용매 분획하여 얻은 석유에테르분획, 디에틸에테르분획, 에틸뭘아세테이트분획 충 항균활성이 가장 우수한 석유에테르분획으로부터 활성물질을 분리하였다. 이 물질의 화학구조는 EI-MS, $^1H$- 및 $^{13}C$- NMR 로 분석한 결과, 나프탈렌 구조를 기본 골격으로 하는 7-hydroxy-3-methoxycadalene으로 동정되었다. 그리고, 이 물질의 항진균활성은 배지점적법을 이용하여 hinokitiol과 비교 검정한 결과, 활성이 hinokitiol보다... -
검은비늘버섯 물 추출물 및 유기용매 분획물의 생리활성 효과
김준호, Kim. Jun-Ho 한국균학회 한국균학회지 6 Pages
한국균학회 한국균학회지 2014, Vol.42 No.3 207-212 (6 pages)
검은비늘버섯을 이용하여 심혈관계 질환과 관련된 기능성 식품 개발을 위한 기초자료를 얻기 위해 검은비늘버섯물 추출물과 유기용매 분획물을 이용하여 심혈관계 질환관련 생리활성을 확인하였다. 물 추출물은 57.57%의 항산화활성을 나타냈지만 혈전용해활성, 트롬빈저해활성, ${alpha}$-glucosidase 저해효과는 매우 낮게 나타났다. 반면 에틸 아세테이트 분획물은 0.70 plasmin unit의 높은 혈전용해 활성과, 87.36%와 46.44%의 높은 트롬빈 저해활성과 ${alpha}$-glucosidase 저해활성을 나타냈으며, 물 분획물은 48.27%의... -
노루궁뎅이버섯 물 추출물 및 유기용매 분획물의 생리활성 효과
김준호, Kim. Jun-Ho 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 2012, Vol.40 No.3 159-163 (5 pages)
노루궁뎅이버섯을 이용하여 성인병 치료와 예방을 위한 기능성식품 개발을 위한 기초자료를 얻기 위해 노루궁뎅이버섯 물 추출물과 유기용매 분획물을 이용하여 성인병관련 생리활성을 확인하였다. 노루궁뎅이버섯 물 추출물은 87.78%의 항산화활성을 나타냈으며, 부탄올 분획물과물 분획물은 87.91%와 92.27%의 높은 활성을 나타냈다. 에틸 아세테이트 분획물은 2.96 plasmin unit의 높은 혈전용해 활성을 보였다. 핵산 분획물로부터 77.67%와 90.53%의 높은 트롬빈 저해활성과 ${alpha}$-glucosidase 저해활성을 확인하였다. 실험... -
야생버섯 메탄올추출물의 생리활성 검색
김준호, 유관희, 김양섭, 석순자, Kim. Jun-Ho, Yoo. Kwan-Hee, Kim. Yang-Sup, Seok. Soon-Ja 한국균학회 한국균학회지 3 Pages
한국균학회 한국균학회지 2012, Vol.40 No.4 296-298 (3 pages)
본 연구는 야생버섯으로부터 혈관계질환 관련 생리활성을 확인하여 혈관계질환을 위한 기능성식품 개발에 재료로 사용하기 위해 야생버섯 33종의 야생버섯 메탄올 추출물을 제조하여 심혈관계 질환 생리활성을 확인하였다. 긴대밤그물버섯(Boletellus elatus)과 벽돌빛뿌리버섯(Heterobasidion insulasis)이 높은 혈전용해 활성과 트롬빈저해효과, 항산화활성을 나타내 혈관계질환 치료나 예방을 위한 기능성식품 개발에 이용 가능할 것으로 기대된다. -
아위버섯 열수추출물 및 유기용매 분획물의 생리활성 효과
김준호, Kim. Jun-Ho 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 2011, Vol.39 No.3 189-193 (5 pages)
아위버섯으로부터 성인병 치료와 예방 관련된 생리활성물질을 확인하고 이 물질의 추출을 위한 최적 조건을 확립하기위해 아위버섯 열수추출물과 유기용매 분획물을 사용하여 성인병 관련 생리활성을 측정하였다. 아위버섯 열수추출액에서는 작은 항산화효과. 트롬빈저해효과, 혈당강하효과가 확인되었지만 혈전용해효과는 나타나지 않았다. 그러나 에틸아세테이트 분획물과 부탄올 분획물에서 86.79%와 87.82%의 높은 항산화효과가 확인 되었으며, 에틸아세테이트 분획물에서 0.08 plasmin unit의 작은 혈전용해활성을 확인할 수 있었다.... -
Fomitella fraxinea 중 Steroid계 화합물의 항산화 활성 및 구조분석
박상신, 이종석, 배강규, 유국현, 한혜철, 민태진, Park. Sang-Shin, Lee. Jong-Seok, Bae. Kang-Gyu, Yu. Kook-Hyun, Han. Hey-Chul, Min. Tae-Jin 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 2001, Vol.29 No.1 67-71 (5 pages)
민간약재로 사용되어지는 아카시재목 버섯(Fomitella fraxinea) 자실체의 에탄올 추출물로부터 ethyl acetate 추출, silica gel chromatography, preparative TLC 등의 방법으로 항산화 활성을 나타내는 steroid계 화합물, F-1을 분리 정제하였다. EI-Mass, FT-IR, $^1H$ 및 $^{13}C$ NMR 등 기기 분석에 의하여 F-1은 분자량이 412.65, 분자식이 $C_{28}H_{44}O_2$의 steroid 화합물, ergosta-7,22-diene-3-one-$16{eta}-ol$임을 확인하였다. F-1의 지질과산화 저해활성은 $10^{mu}g/ml$의 농도에서 86%의 지질과산화 저해활성을... -
복령의 인공 재배법 개선과 항산화활성에 관한 연구
강안석, 강태수, 손형락, 서상명, 강미선, 김광포, 이정숙, Kang. An-Seok, Kang. Tae-Su, Shon. Hyeong-Rak, Seo. Sang-Myoung, Kang. Mi-Sun, Kim. Kwang-Po, Lee. Jung-Su 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 1999, Vol.27 No.6 378-382 (5 pages)
복령의 인공재배기술을 개선하고 복령추출물의 생리활성을 검토하고자 본 연구를 수행하였다. 종균의 종류 및 접종법에 따른 검토결과, 종목 양면접종법이 균핵형성정도, 균핵 갯수, 균핵 생산수율 및 개당 평균 중량에서 가장 좋았으며, 톱밥 양면접종법이 균핵형성 및 생성수율에서 가장 낮았다 복령의 품질과 생산성을 종합하여 판단할 때, 최적 종균 및 접종방법은 종목 양면접종 > 종목 절단면접종 > 균핵 양면접종 > 톱밥 양면접종의 순이었다. 복령균핵으로부터 분리한 생리활성물질인 조 복령당의 함량은 83%이었고,...