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$eta$-Glucanase를 이용한 보리전분 분리공정의 개발
서호찬 한국식품조리과학회 한국조리과학회지 6 Pages
한국식품조리과학회 한국조리과학회지 1999, Vol.15 No.3 238-243 (6 pages)
blending 처리, ${eta}$-glucanase 처리 및 alkali 처리를 병행한 최적조건을 검토하였다. Blending 처리에 의한 전처리 효과를 조사한 결과 blending 처리를 6회 했을 경우에 전분수율이 29.7%로 나타냈으며 단백질 3.2%, 지방0.7%, 섬유소 0.4%, 회분 0.4%, ${eta}$-glucan 2.8%를 함유한 전분을 분리하였다 단백질과 ${eta}$-glucan의 용출효과를 조사하기 위해 $eta$-glucanase 처리의 최적조건을 검토한 결과 ${eta}$-glucanase 첨가량 60,000 unit, 맥분과 물의 양1/2, 반응온도 $45^{circ}C$, pH6.5, 침지 6시간 때에 효과적인... -
On Cn-Semistratifiable over $alpha$
Han. Song-Ho 한국수학교육학회 數學敎育 7 Pages
한국수학교육학회 數學敎育 1988, Vol.26 No.2 55-61 (7 pages)
au$)에 대하여 $alpha$$ imes$$ au$에서 X의 폐집합족으로의 함수 S가 존재하여 다음 조건들을 만족할 때 공간X는 Cn-Semistratifiable over $alpha$라 정의한다. a) 임의의 개집합 U에 대하여 U=U{S($eta$, U) : $eta$<$alpha$} b) U, V가 X의 개집합이고 U⊂CV이면 모든 $eta$<$alpha$에 대하여 S($eta$, V)⊂S($eta$, V)이다. c) 만약 ${gamma}$<$eta$<$alpha$ 이라면 임의의 개집합 U에 대하여 S(${gamma}$, U)⊂S($eta$, U)이다. d) X의 수렴하는 net $X_{eta}$$longrightarrow$X와 X를 품는 임의의 개집합 U에... -
Alcaligenes faecalis에 의한 $eta$-glucan의 생합성과 구조 분석
류강, 이기영, 이은규 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2001, Vol.16 No.4 409-414 (6 pages)
외 다당류인 $eta$-glucan의 생합성에서 탄소원, 질소원의 영향과 생합성된 curdlan의 구조를 살펴보았다. 먼저 $eta$-glucan의 생합성을 확인하기 위해 Aniline Blue 배지에서 청색 colony들을 선별하고 Cellufluor 배지에서 형광성을 보임으로 $eta$-1,3 glucan의 생합성을 확인하였다. Flask 배양에서는 탄소원이 glucose이고 질소원이 ($NH_4$)$_2$$SO_4$일 때 가장 많은 $eta$-glucan을 생산하였다. 탄소원을 glucose로 질소원을 (NH$_4$)$_2$$SO_4$로 사용한 발효조 배양에서는 flask 배양에 비해 생산량이 7.2%가 증가되었다.... -
대두로부터 Isoflavone추출 및 $eta$-glucosidase를 이용한 Aglycone 형태로의 전환 최적 조건
김기욱, 전병수 한국생물공학회 한국생물공학회지 5 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 2001, Vol.16 No.2 174-178 (5 pages)
추출에 대한 결과를 분석하여 최적추출 초건을 선정하였다. 그 결과 75% ethanol, $80^{circ}C$, pH4, 3시간의 추출 조건에서 $4,024mu extrm{g}/mL$의 가장 높온 총 isofla vones 추출량을 나타내었고, 대두추출물 중의 단백질 제거를 위해 이용된 염화칼융의 농도가 증가할수록 보다 높은 함량의 isotla yones윤 얻을 수 있었다. 위의 결과로 얻은 최적추출조건에서의 대두추춤물에는 거의 대부분이 체내에 홉수되지 않는 daidzin과 genistin 같은 배당체의 형태로 존재해 있음을 확인하였다. 따라서 $beta$-glucosidase라는 효소를... -
호알칼리성, 고온성 Bacillus sp. TA-11에 의한 $eta$-Galactosidase의 생산
최영준, 이종수 한국생물공학회 한국생물공학회지 6 Pages
한국생물공학회 한국생물공학회지 1994, Vol.9 No.4 400-405 (6 pages)
호말칼리성이며 고온성인 Bacillus sp. TA-11로 부터 $eta$galactosidase를 대량생산할 목적으로 배지 조성, 배지의 초기 pH 빛 배양온도와 각종 배양방법 등이 효소생산에 미치는 영향을 검토하였다. ${eta}$-galactosidase의 최척생산조건은 1.5% lactose, 0.6% y yeast extract, 0.15% $K_2HP0_4$ 초기 pH 9.5, 배양 온도 $50^{circ}C$이였고 플라스크배양에서는 48시간에 약 4 4350U/ml, 회분배양에서는 36시간에 4200 4400U/ml의 효소가 생산되였다. 또한 유가배양에서 는 120시간에 5200U/ml, 연속배양에셔는 34시간에 4000U/ml의... -
Zur Valenz deutscher verbaler Somatismen mit der Komponente ${lceil}hand{ floor}$
김수남, Kim. Soo-Nam 한국독어학회 독어학 27 Pages
한국독어학회 독어학 2001, Vol.4 No.2 1-27 (27 pages)
이 글의 목적은 독일어 신체어휘 관련 관용구들 가운데 ${lceil}$Duden Band 11${ floor}$</TEX>에 수록된 108개의 $lceil$손$ floor$ 관련 관용구를 대상으로 이들의 형태$cdot$통사구조를 파악하고, 그들을 모형화하는 것이다. 우리는 연구 대상을 문장에서 결합가 보유어로서 술어의 기능을 하는 관용구에 한정했다. 우리는 $lceil$손$ floor$ 관련 관용구를 보충어의 수와 형태에 따라 크게 세 가지 부류, 즉 1가, 2가, 3가의 관용구로 구분하였다 보충어의 형태는 명사구(Sn, Sd, Sa)와 전치사구(pS)에 한정했으며 문장형태의... -
$C_{13}H_{15}N_3O_3$의 결정 구조
박해윤, 김문집, 박호종, Park. Hai-Yoon, Kim. Moon-Jib, Park. Ho-Jong 한국결정학회 한국결정학회지 5 Pages
한국결정학회 한국결정학회지 2004, Vol.15 No.1 24-28 (5 pages)
$P2_1/c$이며, 단위포 상수는 a = 12.9955(9) ${AA}$, b = 7.7137(5) ${AA}$, c = 13.4699(11) ${AA}$, ${eta}$ = 107.86(1)$^{circ}$, V = 1285.2(1) ${AA}^3$, T = 296 K, Z = 4, $D_c$ = 1.350 $Mgm^{-3}$이다. 회절반점들의 세기는 Enraf-Nonius CAD-4 Diffractometer로 얻었으며 Mo $K{alpha}$선(${lambda}$ = 1.71073 ${AA}$)을 사용하였다. 분자구조는 Direct method로 풀었으며, $F_0;>;4{sigma}(F_0)$인 1644개의 독립 회절 데이터에 대하여 최소자승법으로 193개의 변수를 정밀화하여 최종 신뢰도 값 R = 4.19%을 얻었다. -
Nocardia Sp.에 의한 ${Delta}^4$-3-Ketosteroid 류의 산화
김옥희, 이상섭, Kim. Ok-Hee, Lee. Sang-Sup 생화학분자생물학회 한국생화학회지 8 Pages
생화학분자생물학회 한국생화학회지 1974, Vol.7 No.1 67-74 (8 pages)
Steroid의 핵구조(ring structure)가 $9{alpha}$-hydroxylation에 미치는 영향을 검토하기 위하여 $6{eta}$-methylandrost-4-ene-3, 17-dione, $6{alpha}$-methylandrost-4-ene-3, 17-dione, 19-norandrost-4-ene-3, 17-dione, androst-4-ene-3, 17-dione과 6, 19-oxidoandrost-4-ene-3, 17-dione 등 ${Delta}^4$-keto-system을 갖고 있는 steroid를 Nocardia opaca 배양액중에 첨가하여 주고 $9{alpha}$-hydroxylation 되는 과정을 살폈다. ${Delta}^4$-keto-system에 $6{eta}$-methyl group이 존재하면 현저히 hydroxylation의 속도가... -
Crystal Structure of Probenecid, $C_{13}H_{19}NO_4S$
김의성, 신현소, Kim. Eui-Sung, Shin. Hyun-So 대한화학회 대한화학회지 4 Pages
대한화학회 대한화학회지 1991, Vol.35 No.6 603-606 (4 pages)
결정구조는 graphite-monochromated Mo-K${alpha}$선을 사용하는 ENRAF-NONIUS CAD-4 자동 X-선 4축 회절기에서 수집된 2574개의 독립적 회절 반점들을 이용하여 결정되었다. 결정은 triclinic system에 속하고, 공간군은 P$ar{1}$이며, 단위세포 상수는 a = 7.535(2)${AA}$, b = 18.473 (5)${AA}$, c = 5.317(9)${AA}$, ${alpha} = 92.00(5)^{circ}$, ${eta} = 99.02(5)^{circ}$, ${gamma} = 94.89(2)^{circ}$, V = 727.4(2)${AA}^3$이었다. 이 밖의 다른 parameters로서, Z = 2, $D_m$ = 1.310, $D_x = 1.302 gcm^{-3}$, ${mu} = 1.88... -
한개의 산소다리를 가진 몰리브덴(V) 착물의 산소고리화 반응 (II). 2성분 혼합용매에서 용매물과 $[Mo_2O_3(Phen)_2(NCS)_4]$의 반응
오상오, 석휘영, Oh. Sang-Oh, Seok. Huee-Young 대한화학회 대한화학회지 8 Pages
대한화학회 대한화학회지 1988, Vol.32 No.3 203-210 (8 pages)
온도는 $10^{circ}C$에서 $40^{circ}C$, 압력은 1bar에서 1500bar로 변화시켰다. 속도상수는 물의 농도 증가에 따라 증가하였다. 수소이온농도의 증가에 따라서는 감소하였다. 여러가지 공용매에서 산소고리화 반응속도는 유전상수$({varepsilon}/{varepsilon}_0)$의 증가와 같이 ACT < AN < DMF의 순으로 증가하였다. 관찰된 음의 활성화엔트로피($[Delta}S^{ eq}$), 활성화부피($[Delta}V^{ eq}$) 및 활성화 압축율(${Delta}{eta}^{ eq}$) 값은 착물이 전이상태에서 용매 물분자를 강하게 당기는 회합성메카니즘임을 알게 한다.


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