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복분자에 함유된 항산화물질의 동정 및 활성
윤인, 조정용, 국주희, 위지향, 장미영, 안태회, 박근형, Yoon. In, Cho. Jeong-Yong, Kuk. Ju-Hee, Wee. Ji-Hyang, Jang. Mi-Young, Ahn. Tae-Hoe, Park. Keun-Hyung 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2002, Vol.34 No.5 898-904 (7 pages)
각 획분을 대상으로 DPPH radical-scavenging 활성을 측정하였더니, 각 추출물의 EtOAc 가용산성획분에서 비교적 강한 활성이 나타났다. 이들 획분에 함유된 활성물질을 규명하고자 silica gel column chromatography로 정제한 다음 활성획분을 GC-MS 분석을 실시한 결과, 복분자 착즙액의 EtOAc 가용 산성획분에 함유된 물질로 4-hydroxybenzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid, 3,4-dihydroxybenzoic acid, 3,4,5-trihydroxybenzoic acid, and 3,4-dihydroxycinnamic acid 등이 동정되었고, 잔사 MeOH 추출물의 EtOAc 가용... -
신선초에 함유된 항산화활성물질 Psoralen 유도체들의 단리 및 동정
김소중, 조정용, 위지향, 장미영, 임요섭, 김철, 신수철, 문제학, 박근형, Kim. So-Joong, Cho. Jeong-Yong, Wee. Ji-Hyang, Jang. Mi-Young, Rim. Yo-Sup, Kim. Cheol, Shin. Soo-C 한국식품과학회 한국식품과학회지 4 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2005, Vol.37 No.4 656-659 (4 pages)
신선초의 기능성 해명과 유용 기능성성분 탐색연구의 일환으로 신선초 지상부로부터 항산화활성물질을 분리하여 구조 해석하였다. 신선초 지상부의 열수추출물을 용매분획하여 ethyl acetate 가용 중성획분을 얻었다. 이를 Sephadex LH-20 column chromatography와 HPLC로 정제하여 항산화활성물질 2종을 단리하고, 그들 각각의 화합물을 대상으로 FAB-MS와 NMR 분석을 실시한 결과, pseudoisopsoralen과 8-methoxypsoralen(xanthotoxin)으로 동정하였다. -
Isolation and Identification of Antioxidative Compounds and Their Activities from Suaeda japonica
Cho. Jeong-Yong, Yang. Xing, Park. Kyung-Hee, Park. Hye Jin, Park. Sun-Young, Moon. Jae-Hak, Ham. Kyung-Sik 한국식품과학회 Food science and biotechnology 11 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2013, Vol.22 No.6 1547-1557 (11 pages)
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Isolation and Characterization of Antioxidative Compounds from the Aerial Parts of Angelica keiskei
Kim. So-Joong, Cho. Jeong-Yong, Wee. Ji-Hyang, Jang. Mi-Young, Kim. Cheol, Rim. Yo-Sup, Shin. Soo-Cheol, Ma. Seung-Jin, Moon. Jae-Hak, Pa 한국식품과학회 Food science and biotechnology 6 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2005, Vol.14 No.1 58-63 (6 pages)
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목과(木瓜) 추출물이 항알레르기 및 항산화 작용에 미치는 영향
이승연, Lee. Seung-Yeon 대한한방소아과학회 大韓韓方小兒科學會誌 11 Pages
대한한방소아과학회 大韓韓方小兒科學會誌 2010, Vol.24 No.2 126-136 (11 pages)
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바질의 항산화 물질 측정에 관한 연구
서봉순, 박명희, Suh. Bong-Soon, Park. Myung-Hee 동아시아식생활학회 東아시아食生活學會誌 6 Pages
동아시아식생활학회 東아시아食生活學會誌 2010, Vol.20 No.1 54-59 (6 pages)
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Hair Growth Effect of Eclipta Prostrata L. onC57BL/6N Mice
Jun Kyu Kim, Sung Min Cho, Won Kyung Rim, Young jae Lee, Chang Hoon Han 대한수의학회 대한수의학회 학술대회발표집 2 Pages
대한수의학회 대한수의학회 학술대회발표집 추계학술심포지움 299 355-356 (2 pages)


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